감 과일 맛있는 10 가지 조리법

Kakis는 이국적인 과일이며 맛있을뿐만 아니라 수많은 치료 특성을 가지고 있습니다. 이 기사에서는 확실히 시도해야하는 10 가지 건강한 카키 과일 조리법을 보여 드리겠습니다. 우리 팀은 당신에게 많은 재미있는 요리를 기원합니다!

감 과일은 왜 그렇게 건강합니까?

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Kakis는 많은 건강 성분을 함유하고 있으며 전신에 유익한 효과가 있습니다. 이 멋진 과일에는 항산화 작용을하는 비타민 A, E, C, 베타 카로틴 및 리코펜이 풍부합니다. 그들은 자유 라디칼을 중화시키고 조기 노화로부터 세포를 보호합니다. Kakis는 면역 체계를 강화하고 유해한 콜레스테롤을 감소 시키며 신진 대사를 촉진하고 뼈를 강화하며 피부에 치유 효과를줍니다. 또한 루테인과 제아잔틴이 함유되어있어 눈 건강에 매우 중요합니다.

카키 과일 조리법 : 저지 감나무 머핀

머핀을위한 성분 :

• 통밀 가루 1 1/2 컵
• 밀가루 1 컵
• 1/2 컵 sultanas
• 베이킹 파우더 2 티스푼
• 베이킹 소다 2 티스푼
• 계피 1/2 찻 숱가락
• 가볍게 치는 1 개의 큰 계란
• 식물성 기름 1 1/2 큰 스푼
• 꿀 3/4 컵
• 카키 펄프 1 컵, 퓌레

액세서리 :

• 머핀 요리 (12 개 골짜기)
• 베이킹 종이

준비 :

1. 오븐을 180 도로 예열하십시오.
2. 베이킹 페이퍼 12 x 12 cm 제곱을 자르고 머핀 주형을 배치하십시오.
3. 사발에있는 모든 건조한 성분을 섞으십시오.
4. 액체 성분을 다른 그릇에 넣고 잘 저어줍니다.
5. 액체 성분과 건조한 성분을 섞고 잘 저어.
6. 머핀 주형을 반죽으로 채우고 15-18 분 동안 구우십시오.

크림 치즈와 아몬드가 들어간 감의 과일 파이

반죽을위한 성분 :

• 1 큰 술 무염 버터, 녹은
• 과립 설탕 1/4 컵
• 소금 1 / 4 찻 숱가락
• 1/4 찻 숱가락 아몬드 추출물
• 1 1/4 컵의 밀가루

토핑 재료 :

• 크림 치즈 225g
• 1/3 컵 + 1/4 컵 과립 설탕
• 계란 1 개
• 아몬드 추출물 2 티스푼
• 1/2 찻 숱가락 바닐라 추출물
• 4 개의 감
• 얇게 썰어 진 알몬드 2 개 큰 스푼

준비 :

1. 녹은 버터, 설탕, 소금 및 아몬드 추출물을 그릇에 넣고 저어줍니다. 밀가루를 넣고 모든 것을 반죽에 넣으십시오.
2. 반죽으로 신랄한 곰팡이를 배치하십시오. 달라 붙는 양철로 깡통을 감싸고 약 30 분 동안 냉장고에 반죽을 남겨 두십시오.
3. 오븐을 180 도로 예열하십시오.
4. 냉장고에서 사탕을 꺼내십시오. 포크로 반죽을 여러 번 찔러 20 분 동안 구우십시오.
5. 이제 당신은 표면을 만듭니다. 크림 치즈, 달걀, 1/3 컵 설탕, 바닐라 추출물 및 아몬드 추출물 한 잔을 블렌더로 털어 내십시오.
6. 감의 껍질을 벗기고 믹서기에서 퓌레 하나를 퓌레로 감싼다. 혼합물에 퓌레를 넣고 잘 저어 준다.
7. 다른 3 개의 감을 작은 조각으로 자른다.
8. 1/4 컵의 설탕과 아몬드 추출물의 찻 숱가락을 섞은 다음 컷된 감, 설탕과 아몬드 추출물 및 아몬드의 혼합물을 첨가하십시오.
9. 타트에 크림 치즈의 혼합물을 퍼지십시오 그것에있는 감, 찰흙 및 알몬드의 혼합물을 따르십시오.
10. 예열 된 오븐에서 180도에서 35-40 분 동안 타트를 굽습니다.
11. 봉사하기 전에 타트가 잘 식도록하십시오.

감 과일과 아이스크림

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아이스크림 성분 :

• 중간 크기의 감
• 녹인 버터 1 큰술
• 휘핑 크림 2 컵
• 전유 1 컵
• 1 개의 바닐라 포드 (선택 사항)
• 1 로즈마리 장식 (옵션)
• 1 베이 리프 (옵션)
• 1/2 컵 신선한 오렌지 주스
• 레몬 주스

준비 :

1. 오븐을 200 도로 예열하십시오.
2. 베이킹 트레이를 베이킹 지로 덮습니다.
3. 감을 껍질을 벗기고 자르십시오.
4. 베이킹 트레이에 조각을 배치하고 위에 버터를 부어.
5. 부드러운 노란색과 황금색으로 변할 때까지 약 45-60 분 동안 감씨를 구우십시오.
6. 휘핑 크림, 전유, 로즈마리, 바닐라 포드, 베이 리프를 냄비에 넣으십시오. 뜨거워 질 때까지 혼합물을 따뜻하게하십시오 (요리해서는 안됩니다).
7. 오븐에서 냄비를 제거하고 혼합물을 식히십시오.
8. 감이 준비되면, 차가운 다음 블렌더로 퓌레를 푸십시오. 주황색과 레몬 주스를 넣으십시오.
9. 채찍 크림과 전유의 혼합물에서 바닐라 포드, 베이 리프와 로즈마리를 제거하십시오. 나이프로 바닐라 포드의 씨앗을 제거하십시오.
10. 매끄러운 크림이 형성 될 때까지 블렌더에 휘핑 크림과 전체 우유 및 바닐라 포드의 혼합물을 퓌레하십시오.
11. 크림을 그릇에 넣고 덮고 약 3-4 시간 동안 냉장고에 두십시오.

카키 과일 비스킷

비스킷의 경우 :

• 밀가루 2 컵
• 베이킹 소다 1 티스푼
• 소금 1/2 작은 술
• 티스푼 1 티스푼 계피
• 정향 나무 ½ 티스푼
• 강판 된 육두구의 1/2 찻 숱가락
• 1/2 컵 무염 버터 (실내 온도)
• 과립 설탕 1 컵
• 2-3 감의 살
• 계란 1 개
• 1 티스푼의 바닐라 추출물
• 1 개의 컵에 의하여 잘린 호두 (선택)
• 건포도 1 컵

유약 성분 :

• 설탕 가루 2 컵
• 신선한 오렌지 주스 1/4 컵
• 오렌지 껍질 1 작은 술

준비 :

1. 오븐을 180 도로 예열하십시오. 두 개의 베이킹 시트를 베이킹 페이퍼로 덮고 옆으로 두십시오.
2. 그릇에 밀가루, 베이킹 소다, 소금, 정향 나무, 육두구와 계피를 섞는다.
3. 버터와 설탕을 다른 그릇에 넣고 거품이 일 때까지 저어줍니다. 펄프, 달걀 및 바닐라 추출물을 첨가하십시오.
4. 이제 서서히 저어 버터와 설탕 혼합물에 밀가루 혼합물을 천천히 첨가하십시오. 반죽에 잘게 잘린 호두와 건포도를 넣으십시오.
5. 반죽의 큰 스푼을 가지고 가고 과자 굽는 판에 두십시오. 숟가락의 바닥과 평평하게 누릅니다. 다른 쿠키도 형성하십시오.
6. 그들이 황금색으로 변할 때까지 12-14 분 동안 비스킷을 굽습니다.
7. 식힌 비스켓을 식힐 때까지 철제 선반 위에 놓습니다.
8. 이제 유약을 만드십시오 : 착빙 설탕, 오렌지 주스 및 오렌지 껍질을 섞으십시오. 당신이 매끄러운 질량을 얻을 때까지 약동하십시오.
9. 비스킷을 유약.

카키 과일 수프

수프를위한 성분 :

• 중간 크기의 감
• butternut 스쿼시 2 컵 썰어
• 식물성 원료 8 컵
• 코코넛 밀크 1 컵
• 메이플 시럽 1 큰술
• 너트 버터 1 큰술
• 코코넛 오일 또는 올리브 오일 1 큰술
• 정향 3 종
• 바다 소금 1/2 찻 숱가락
• 1/2 찻 숱가락 훈제 파프리카
• 1/8 찻 숱가락 분쇄 육계 또는 생강 (선택)
• 후추의 핀치
• 볶은 견과와 고추 소스 (선택)

준비 :

1. 버터넛 스쿼시를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
2. 버터넛 스쿼시를 전자 레인지에 60-90 초 동안 가열하여 부드럽게합니다.
3. 감을 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르십시오.
4. 매끄러운 덩어리가 나올 때까지 블렌더에 버터넛 스쿼시, 감, 야채 퓌레를 퓌레.
5. 퓌레를 중간 냄비에 붓고 코코넛 밀크, 올리브 오일, 너트 버터와 메이플 시럽을 넣습니다.
6. 밥솥을 중간 온도로 설정하고 모든 재료가 잘 섞일 때까지 저어줍니다.
7. 수프에 향신료를 넣고 약 30 분 동안 끓으십시오.
8. 20 분이 지나면 수프가 더 조밀 해집니다. 그런 다음 핸드 블렌더를 사용하여 수프를 부드럽고 매끄럽게 만드십시오.
9. 칠리 소스, 볶은 견과와 후추의 핀치로 수프를 맛보십시오.

카키 샐러드

샐러드 재료 :

• 혼합 샐러드 잎 3 잔
• 2 감, 껍질 벗기다.
• 1/2 컵 석류 씨앗
• 치즈 “Pecorino Romano”
• 바다 소금
• 검은 후추

드레싱 용 성분 :

• 1/8 컵 셰리 식초
• 레드 와인 식초 1/8 컵
• 1/2 컵 올리브 오일
• 꿀 2 큰술
• 바다 소금
• 검은 후추

준비 :

1. 메이슨 단지에 드레싱을위한 모든 재료를 넣으십시오. 모든 성분이 잘 섞일 때까지 유리를 흔든다. 필요하다면 약간의 소금, 후추 또는 올리브 오일을 드레싱에 첨가하십시오.
2. 샐러드를위한 모든 재료를 그릇에 넣고 몇 스푼의 드레싱을 더합니다.

카키 과일 스무디

스무디를위한 성분 :

• 감 1 큰 컷
• 1/2 컵 코코넛 밀크
• 1/2 컵 무가당의 아몬드 우유
• 5 개의 큰 얼음 조각
• 신선한 생강 1 티스푼, ​​껍질을 벗기고 강판
• 티스푼 1/4 티스푼 계피
• 강판 된 육두구의 1/8 찻 숱가락
• 1/2 찻 숱가락 바닐라 추출물
• 메이플 시럽

준비 :

1. 모든 재료를 블렌더에 넣고 퓌레로 퓌레에 담습니다. 당신의 취향에 따라 약간의 메이플 시럽을 첨가하십시오.
2. 항아리에 스무디를 붓고 육두구와 계피로 장식하십시오.

감 과일과 마르가 리타

마가리타를위한 성분 :

• 감 과일에서 1/2 컵 퓨레
• 1/2 컵 데킬라
• 레몬 주스 3 큰술
• 설탕 시럽 2 큰술
• 설탕, 바다 소금 및 분쇄 계피

준비 :

1. 첫째, 설탕 시럽을 만드십시오 : 설탕 1/2 컵으로 물 1/2 컵 끓으십시오. 설탕이 녹을 때까지 약동하십시오. 오븐에서 냄비를 제거하고 시럽이 완전히 냉각되도록하십시오.
2. 냉동고에 2 개의 마가리타 잔을 두십시오.
3. 평판에 설탕, 해염, 계피를 조금 뿌려주세요.
4. 퓌레, 데킬라, 레몬 주스 및 설탕 시럽을 쉐이커 컵에 붓고 몇 가지 아이스 큐브를 넣고 모든 성분이 잘 섞일 때까지 혼합물을 흔든다.
5. 냉동고에서 항아리를 꺼내 소금, 설탕 및 계피의 혼합물에 그들의 가장자리를 짠다.
6. 칵테일을 안경에 붓고 석회 조각으로 장식하십시오.

감 시아 푸딩

바닐라 푸딩 성분 :

• 코코넛 밀크 2 컵
• 1/2 컵 + 스푼 2 큰술
• 바닐라 추출물 1 1/2 큰 스푼
• 메이플 시럽 2 1/2 큰 스푼
• 티스푼 1/2 티스푼 계피
•  지상 카 다몬 1 핀치

감 크림에 대한 조언 :

• 3 감
• 티스푼 1/4 티스푼 계피

준비 :

1. 먼저, 바닐라 치아 푸딩을 만듭니다. 코코넛 밀크, 바닐라 추출물, 치아 씨, 메이플 시럽 및 계피를 밀폐 용기에 넣어 잘 저어줍니다. 혼합물을 약 8 시간 동안 냉장고에 그대로 두십시오.
2. 카키 크림을 만드십시오 : 푸딩이 이미 식힌 후에, 감을 껍질을 벗기고 푸드 프로세서에 넣으십시오. 계피를 첨가하고 매끄러운 크림이 형성 할 때까지 약동하십시오.
3. 유리를 가져다가 약간의 푸딩을 부은 다음 약간의 크림을 부은다. 유리가 가득 찰 때까지 계속하십시오.
4. 건강한 Persimon-Chia 푸딩을 즐기십시오!

kaki 과일, 견과류와 브랜디와 간단한 케이크

케이크를위한 성분 :

• 말린 과일 또는 건포도 1 컵 썰어
• 브랜디 1/3 잔
• 1 / 3 컵 밀가루
• 소금 1/2 작은 술
• 베이킹 소다 1 티스푼
• 티스푼 1/2 티스푼 계피
• 1 / 2 찻 숱가락 빻은 육두구
• 1 1/4 컵의 설탕
• 녹은 버터 1/2 컵
• 계란 2 개, 약간 자른다.
• 감로 만든 퓌레 1 컵
• 잘게 잘린 호두 1 컵

준비 :

1. 오븐을 180 도로 예열하십시오.
2. 23 × 13cm 크기의 상자 모양에 버터를 칠하십시오.
3. 얇게 썰어 말린 과일과 브랜디를 그릇에 넣고 옆으로 두십시오.
4. 밀가루, 소금, 베이킹 소다, 계피, 육두구, 설탕을 다른 그릇에 넣고 잘 저어줍니다.
5. 혼합물의 중심부로 우물을 눌러 녹인 버터, 달걀, 퓌레, 브랜디와 과일, 잘게 잘린 호두를 부어주세요. 모든 재료가 잘 섞일 때까지 나무 숟가락으로 잘 저어주세요.
6. 반죽을 상자에 펴서 1 시간 동안 구워냅니다. 이쑤시게를 사용하여 케이크가 준비되었는지 확인하십시오.
7. 완료 한 케이크를 철사 선반에 시원하게하십시오.

요구르트가있는 카키 과일 아닐 팟

kakis, 바나나 및 견과를 가진 케이크

오늘의 건강한 아침 식사

kakis와 석류 씨앗과 타트

버터 크림과 초콜릿 케이크 기초를 가진 Kaki 과일 케이크

간단하고 맛있는 디저트

 

화이트 치즈 감 조각

뮤 즐리와 아이스크림을 곁들인 카키 과일 비스킷

감 과일, 계피 및 chia 씨를 가진 스무디