생일 케이크 만들기 : 8 가지 훌륭한 요리법 및 많은 창의적인 장식 아이디어
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수제 생일 케이크는 매우 개인적이고 특별한 것이기 때문에 모두를 행복하게 만들 것입니다! 이 기사에서는 창조적 인 생일 케이크를위한 8 가지 맛있는 오리지널 요리법을 소개하고 멋진 케이크 장식에 대한 많은 아이디어를 보여줍니다. 좋아하는 요리법을 선택하고 생일 아이를 사랑으로 만든 잊지 못할 선물로 만드십시오!
뿌리와 초콜릿 글레이즈와 다채로운 생일 케이크
케이크 바닥 :
- 요리 용 스프레이
- 3 1/4 요리 가루
- 베이킹 소다 1 큰술
- 소금 3 / 4 작은 술
- 무알콜 버터 1 컵 (상온)
- 설탕 2 큰술
- 바닐라 포드 붙여 넣기 2 티스푼
- 6 개의 큰 노른자
- 1 1/2 전체 우유
유약 들어 :
- 1 1/2 컵 무염 버터 (실내 온도)
- 5 1/2 가루 설탕
- 1/2 무가당 코코아 가루
- 1 1/2 스푼의 바닐라 추출물
- 소금 1/8 티스푼
- 1/4 컵 전유
- 다크 초콜릿 225g (용융 및 냉각)
초콜렛을 입히고 부서지기 쉬운 생일 케이크를 준비하십시오.
준비 :
- 오븐을 180 도로 예열하십시오.
- 두 개의 동등한 크기의 빵집에 기름을 바르고 옆으로 두십시오.
- 가루, 코코아 가루 및 소금을 함께 체로 치고 떠나십시오.
- 거품이 날 때까지 버터를 치십시오.
- 설탕을 넣고 푹신 할 때까지 다시 섞는다.
- 혼합물에 바닐라 추출물과 노른자위를 넣고 잘 저어 준다.
- 밀가루, 코코아 가루 및 소금을 주기적으로 우유에 부어 천천히 혼합하십시오. 모든 성분이 잘 섞일 때까지 잘 저어주세요.
- 2 개의 굽기 접시에 혼합물을 퍼지고 25-28 분 동안 구우십시오. 이쑤시게를 사용하여 케이크가 완성되었는지 확인하십시오.
- 2 개의 케이크를 10-15 분 동안 식힌 다음 베이킹 팬에서 부드럽게 풉니 다.
- 이제 유약을 준비하십시오 : 거품이 될 때까지 버터를 치십시오. 설탕, 코코아 파우더, 바닐라 추출물과 소금을 넣고 잘 혼합 될 때까지 잘 저어주세요. 녹은 초콜렛을 첨가하고 다시 약동하십시오.
- 케이크를 장식하십시오 : 케이크가 잘 냉각 된 후에, 2 개의 동등한 부분으로 자르십시오, 그래서 당신은 4 개의 케이크 바닥을 얻는다.
- 첫번째 케이크 기초를 케이크 격판 덮개에두고 그것에 3/4 컵 초콜렛 착빙을 추가하십시오. 유약으로 케이크 기초를 부드럽게하십시오. 당신은 다른 케이크 바닥과 똑같이합니다.
- 뿌리와 뿌리로 케이크 장식.
맛있는 깜짝 생일
하와이 생일 케이크
케이크 바닥 :
- 밀가루 3 컵
- 베이킹 소다 1 큰 술 + 찻 숱가락 1 작은 술
- 소금 1/2 작은 술
- 5 개의 대형 단백질 (상온)
- 1 1/2 전체 우유 (실내 온도)
- 무염 버터 1 컵
- 과립 설탕 1 1/2 컵
- 코코넛 크림 1 컵
- 코코넛 추출물 2 티스푼
두 가지 크림 :
- 무염 버터 2 컵
- 설탕 가루 2 컵
- 방 추출물 1 큰술
- 크림
- 파인애플
- 블루 큐라 소 2 큰술
- 1 작은 술 오렌지 추출물
- 파란 음식 착색의 1/2 찻 숱가락
- 큰 체리
여름에 생일 파티에 완벽한 케이크
준비 :
- 오븐을 180 도로 예열하십시오.
- 두 개의 동등한 크기의 빵집에 기름을 바르고 옆으로 두십시오.
- 밀가루, 베이킹 소다와 소금을 그릇에 넣습니다.
- 다른 그릇에 달걀 흰자와 우유를 섞어 혼합물을 옆으로 두십시오.
- 크림이 될 때까지 버터를 치십시오. 코코넛 크림을 넣고 잘 저어주세요. 코코넛 추출물을 넣고 다시 저어줍니다.
- 이제 밀가루, 베이킹 파우더 및 소금과 버터, 코코넛 크림 및 코코넛 추출물의 혼합물에 달걀 흰자와 우유의 혼합물을 차례로 첨가하십시오. 거품이 일 때까지 잘 저어주세요.
- 두 개의 베이킹 팬에 혼합물을 뿌려 약 30 분 동안 베이킹하게하십시오. 이쑤시게를 사용하여 케이크가 완성되었는지 확인하십시오.
- 2 개의 케이크를 10-15 분 동안 식힌 다음 베이킹 팬에서 부드럽게 풉니 다.
- 두 개의 케이크를 두 개의 똑같은 부분으로 자르면 네 개의 케이크 바닥이 나옵니다.
- 지금 크림을 만드십시오 : 버터와 설탕을 함께 섞고 잘 약동하십시오. 이제 크림과 방 추출물을 넣고 다시 저어주세요. 혼합물의 일부를 배관 백에 넣으십시오. 다른 부분은 헝겊으로 덮어서 건조시키지 마십시오.
- 파인애플을 작은 조각으로 자르십시오. 첫 번째 파이베이스를 케이크 판에 놓습니다. 케이크 상단과 페인트에 약간의 크림과 파인애플 조각을 넣으십시오. 두 번째 파이 바닥을 넣고 그냥 크림을 넣으십시오. 케이크가 준비 될 때까지 계속하십시오.
- 이제 두 번째 크림을 만드십시오 : Blue Curacao, 주황색 추출물 및 식용 색소를 그릇에 섞으십시오. 완성 된 혼합물을 파이핑 백에 넣으십시오.
- 두 가지 크림으로 케이크를 장식하고 파인애플 덩어리와 큰 체리를 정리하십시오.
- 시원한 칵테일과 함께 케이크를 제공하십시오.
신선하고 맛있는!
무지개 젤리 콩 생일 케이크
케이크 바닥 :
- 6 1/2 밀가루, 체질
- 베이킹 파우더 3 큰술
- 1 / 2 찻 숱가락의 미세한 바다 소금
- 2 1/4 컵의 전유
- 바닐라 추출액 2 큰술
- 1 1/2 컵 + 4 큰술 무염 버터 (실내 온도)
- 2 1/2 컵 알갱이 설탕
- 큰 달걀 흰자 10 개
- 무지개 색깔의 식품 착색
크림의 경우 :
- 12 개의 달걀 흰자위
- 1 1/2 컵 가루 설탕
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
- 버터 1 kg
- 바닐라 추출물 1 큰술
장식용 :
- 2 Pack Twizzler 레인보우 캔디 트위스트
- 다채로운 뿌리 3 큰술
- 36 개의 젤리 과자
무지개 색깔의 다채로운 케이크
준비 :
- 오븐을 180 도로 예열하십시오.
- 6 20 cm의 베이크웨어에 그리스를 묻혀서 옆으로 두십시오.
- 밀가루, 베이킹 소다와 소금을 그릇에 넣습니다.
- 다른 그릇에 우유와 바닐라 추출물을 섞는다.
- 버터를 치고 설탕을 첨가하십시오. 혼합물이 푹신 푹신해질 때까지 잘 저어주세요.
- 밀가루, 베이킹 파우더, 소금 및 우유와 바닐라 추출물의 혼합물을 설탕과 버터의 혼합물에 한 번에 하나씩 첨가하여 지속적으로 저어줍니다.
- 달걀 흰자위를 치고 3 개의 동등한 부분에 반죽에 추가하십시오. 잘 저어.
- 6 bakeware (접시 당 반죽 2 컵)에 반죽을 펼치고 각기 다른 색상의 각 베이킹 팬에 색을 칠하십시오.
- 굽기 형을 대략 18-20 분 동안 구우십시오.
- 6 개 케이크 바닥을 10-15 분 동안 식힌 다음 나이프로 베이킹 팬에서 부드럽게 풉니 다.
- 이제 크림을 만드십시오 : 물로 3 분의 1의 냄비를 채우고 물을 끓이십시오. 큰 내열성 그릇에 달걀 흰자, 설탕, 소금을 섞어 라. 그릇을 물 주전자 위에 올려 놓고 설탕이 촉발 할 때까지 저어줍니다. 푹신하고 완전히 식을 때까지 그릇을 가지고 혼합물을 저어. 끊임없이 감동해서 버터를 천천히 첨가하십시오. 지금 바닐라 추출액을 첨가하고 혼합물이 매끄러 울 때까지 다시 약동하십시오.
- 2/3 컵의 크림을 파이핑 백에 넣으십시오. 케이크를 만들기 위해 다른 크림을 사용하십시오.
- 젤리 과자, 무지개 사탕 과자 및 다채로운 뿌리로 케이크를 장식하십시오.
이 멋진 레인보우 케이크로 아이를 기쁘게 해드립니다!
생일 케이크 수채화 모양
케이크 바닥 :
- 밀가루 3 컵
- 베이킹 파우더 3 티스푼
- 소금 1/2 작은 술
- 무염 버터 1 컵
- 과립 설탕 2 컵
- 6 개의 달걀 흰자위
- 오렌지 껍질
- 오렌지 추출물 2 티스푼
- 혈액 오렌지 1 개 1 / 4 컵 퓨레 (2 개 오렌지)
- 혈액 오렌지 레모네이드 1 컵
- 빨간색 음식 색소 1 티스푼
시럽의 경우 :
- 1/2 컵 알갱이 설탕
- 1/2 컵의 물
- 피 오렌지 주스 3 큰술 리큐어
유약 들어 :
- 무염 버터 500g (실내 온도)
- 8 컵의 가루 설탕
- 오렌지 추출물 3 큰술
- 우유
- 청색 및 적색 식품 착색
- 헹구고 말린 장미 꽃잎 (선택 사항)
혈액 오렌지로 쿨 케익
준비 :
- 오븐을 180 도로 예열하십시오.
- 20cm 베이킹 팬 3 개에 기름을 칠하고 옆으로 두십시오.
- 밀가루, 베이킹 파우더 및 소금을 큰 그릇에 섞는다.
- 다른 그릇에 버터와 설탕을 넣고 거품이 날 때까지 치십시오.
- 버터와 설탕 혼합물에 한 번에 하나씩 아이스크림을 넣고 잘 저어줍니다.
- 오렌지 껍질, 주황색 추출물 및 퓌레를 첨가하고 성분이 잘 섞을 때까지 다시 약동하십시오.
- 천천히 오렌지 가루, 오렌지 추출물 및 퓨레 혼합물에 밀가루, 베이킹 파우더 및 혈액 오렌지 레모네이드 혼합물을 첨가하고 잘 저어줍니다.
- 이제 빨간색 식품 색소를 첨가하고 균일 한 물질을 얻을 때까지 저어주십시오.
- 세 가지 베이킹 요리에 반죽을 뿌리고 약 30-35 분 동안 베이킹하십시오.
- 3 개의 케이크 바닥이 식도록 한 다음 나이프로 베이킹 팬에서 조심스럽게 푸십시오.
- 이제 시럽을 퍼뜨 리십시오. 끊임없이 저어 설탕과 물을 천천히 따뜻하게하십시오. 설탕이 녹 으면 오븐에서 냄비를 꺼내서 천천히 식힌다. 리큐어를 넣고 잘 저어주세요.
- 생과자 솔을 사용하여 케이크 찌꺼기를 시럽으로 적시고 1 시간 동안 식히십시오.
- 유약 : 버터와 가루 설탕 크림을 치십시오. 재료가 잘 섞이면 오렌지 추출물을 넣고 다시 저어줍니다. 마지막으로, 우유를 천천히 넣고 혼합물이 푹신 푹푹 할 때까지 약 5 분 동안 저어줍니다.
- 첫 번째 파이베이스를 케이크 판에 놓고 1/2 컵의 유약을 넣고 페인트합니다. 다른 케이크 바닥과 동일하게하고 케이크를 냉장고에서 15 분 동안 식히십시오.
- 3 개의 그릇에 유약의 나머지 부분을 분배하고 색상을 다르게합니다.
- 화려한 유약, 오렌지 껍질과 장미 꽃잎으로 케이크를 장식하십시오.
감귤 노트와 함께 맛있는 생일 케이크
생일 케이크 도너츠
케이크 바닥 :
- 버터 (3 패키지 x 500gr)
- 설탕 2 1/2 컵
- 계란 5 개 (상온)
- 바닐라 추출물 1 큰술
- 밀가루 3 컵
- 찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 소다
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
- 전천후 (실내 온도) 1 tase
유약 들어 :
- 설탕 가루 6 컵
- 바닐라 추출물 3 티스푼
- 3/4 휘핑 크림
- 밝은 녹색, 파란색 및 분홍색 음식물 색소
- 무너질 혼합물
독창적이고 창조적 인 생일 축하 케이크
준비 :
- 오븐을 180 도로 예열하십시오.
- 세 가지 효모 화환 제빵 요리에 기름을 바르고 옆으로 두십시오.
- 크림까지 버터와 설탕을 치십시오. 끊임없이 감동하여 한 번에 하나씩 계란을 추가하십시오. 바닐라 추출물을 넣고 다시 저어줍니다.
- 밀가루, 베이킹 파우더 및 소금을 체로 치십시오.
- 밀가루를 넣고 가볍게 밀크를 넣고 버터를 조금씩 넣고 가볍게 섞어서 버터에 넣으십시오. 재료가 잘 섞일 때까지 잘 저어주세요.
- bakeware 반죽을 반죽으로 채우고 25-30 분 동안 굽으십시오.
- 이제 유약을 만드십시오 : 3 그릇을 가져다가 각각 2 컵의 설탕 가루를 넣으십시오. 각 사발에 바닐라 추출액의 1 개의 찻 숱가락을 추가하십시오.
- 각 혼합물에 채찍 크림을 넣고 잘 저어줍니다.
- 각 색상을 다른 색상으로 채색하십시오.
- 첫 번째 파이베이스를 케이크 판에 놓고 녹색 유약으로 유약을 발라서 화려한 뿌리로 장식하십시오. 당신은 다른 케이크 바닥과 똑같이합니다.
자보세요!
아이스크림으로 만든 생일 케이크
재료 :
- 8 컵의 아이스크림 (바닐라와 초콜릿)
- 12 개의 아이스크림 샌드위치
- 아이스크림 콘 3 개
- 초콜릿 토핑
- 원하는 뿌리와 사탕
샌드위치 크림을 준비하십시오.
준비 :
- 달라 붙는 필름으로 20cm 베이킹 팬을 덮으십시오.
- 2-3 컵의 아이스크림을 녹여주십시오.
- 아이스크림을 두 개의 똑같은 부분으로 자르고 베이킹 팬에 배열하십시오.
- 녹은 아이스크림을 베이킹 팬의 중앙에 붓는다.
- 케이크를 냉장고에 넣고 약 4 시간 동안 식히십시오.
- 케이크에서 붙어있는 필름을 제거하고 케이크 접시에 올려 놓으십시오.
- 아이스크림, 뿌리, 아이스크림 콘 및 과자로 케이크를 장식하십시오.
맛있고 쉽게!
간단한 생일 케이크와 콘플레이크
케이크 바닥 :
- 화려한 콘플레이크 425 g
- 무염 버터 10 큰술
- 미니 마시맬로 12 컵
- 바닐라 추출물 2 티스푼
- 소금 한 덩어리
유약 들어 :
- 무염 버터 1 컵
- 설탕 가루 3 컵
- 크림 (선택 사항)
- 바닐라 추출물 2 티스푼
자신을 굽지 않고 서늘한 케이크 만들기
준비 :
- 부드러운 버터가있는 3 개의 18 센티미터 베이커리에 그리스를 바르십시오.
- 콘플레이크 1/4 컵을 가져다가 옆으로 두십시오.
- 수조에서 버터를 녹이게하십시오. 마시맬로를 넣고 녹을 때까지 잘 저어주세요.
- 혼합물에 바닐라 추출물을 첨가하고 다시 약동하십시오.
- 콘플레이크를 넣고 다시 저어주세요.
- 혼합물을 베이킹 팬에 뿌리고 짜내십시오. 이 작업을 쉽게하기 위해 베이킹 형을 베이킹 지로 덮고 손으로 혼합물을 누르십시오.
- 식기를 약 2 시간 동안 냉동실에 넣으십시오.
- 이제 유약을 만드십시오 : 버터를 치고 설탕 크림을 입힌다. 필요하다면 약간의 크림을 첨가하십시오. 바닐라 추출물을 첨가하고 거품이 일 때까지 모든 것을 이길 수 있습니다.
- 유약의 1/3 컵을 생과자 부대에두고 곁에 두십시오.
- 첫 번째 케이크 기초를 케이크 판에 놓고 유약을 칠하십시오. 다른 두 케이크 바닥과 똑같이하십시오.
- 콘플레이크와 뿌리로 케이크를 장식하십시오.
생일 케이크 딸기
케이크 들어 :
- 준비된 베이킹 믹스
- 분홍색의 buttercream의 4 개의 컵
- 주걱
- 심장 베이킹 팬
- Tortenplatte
장식용 :
- 화이트 초콜릿 칩 24 개
- 배관 가방
- 녹색 골판지
- 나무 막대기
- 테이프
- 가위
생일 케이크 딸기 만들기
준비 :
- 포장에있는 지침에 따라 케이크를 준비하십시오. 완성 된 케이크를 시원하게하십시오.
- 조심스럽게 칼을 사용하여 금형에서 케이크를 풀어 케이크 플레이트에 남겨 둡니다. 케이크에 핑크색 버터 크림 2 컵을 넣고 그 위에 그것을 칠하십시오. 이제 파이핑 백을 분홍색 크림 2 컵과 함께 채우고 크림 뚜껑으로 케이크를 장식하십시오.
- 화이트 초콜렛 칩으로 원하는대로 케이크를 장식하십시오.
- 녹색 판지를 잘라서 나무 막대기에 붙이십시오. 이제 나무 막대기를 케이크에 넣으면 끝났어!
Kitkat와 M이있는 생일 케이크&M 과자
이모티콘 생일 케이크
사랑하는 사람을위한 마음의 형태로 파이
초콜렛과 비스킷으로 장식 된 초콜릿 케이크
Omnre 모양의 케이크
생일 케이크 피나
작은 공주님을위한 예쁜 생일 케이크!
파이 Einholrn