Födelsedagstårta gör dig själv: 8 bra recept och många kreativa dekorationsidéer
display
En hemlagad födelsedagstårta är något väldigt personligt och speciellt som utan tvekan skulle göra alla lyckliga! I denna artikel erbjuder vi dig 8 läckra och ursprungliga recept för en kreativ födelsedagstårta och visar dig många idéer för en cool tårtadekoration. Välj ditt favoritrecept och gör födelsedagsbarnet en oförglömlig gåva, gjord med kärlek!
Färgglad födelsedagstårta med strön och chokladglasyr
För kakan bottnar:
- matlagning spray
- 3 1/4 kokpulver
- 1 matsked bakpulver
- 3/4 tsk salt
- 1 kopp osaltat smör (rumstemperatur)
- 2 koppar granulerat socker
- 2 tsk vaniljpasta pasta
- 6 stora äggulor
- 1 1/2 helmjölk
För glasyren:
- 1 1/2 kopp osaltat smör (rumstemperatur)
- 5 1/2 pulveriserat socker
- 1/2 unsötet kakaopulver
- 1 1/2 tsk vanilj extrakt
- 1/8 tsk salt
- 1/4 kopp helmjölk
- 225g mörk choklad (smält och kyld)
Förbered födelsedagstårta med chokladis och smula
preparatet:
- Förvärm ugnen till 180 grader.
- Smörj två lika stora bakprodukter och lämna den åt sidan.
- Sifta mjöl, kakaopulver och salt tillsammans och lämna åt sidan.
- Slå nu smöret tills det blir skumt.
- Tillsätt sockret och slå blandningen igen tills det blir fluffigt.
- Tillsätt vaniljextraktet och äggulorna till blandningen och rör om.
- Långsamt tillsätt blandningen av mjöl, kakaopulver och salt genom att regelbundet hälla mjölk in i den. Rör väl tills alla ingredienser blandas väl.
- Sprid blandningen i de två bakrätterna och baka i 25-28 minuter. Använd en tandpetare för att se om kakorna är färdiga.
- Låt de två kakorna svalna i 10-15 minuter och lossa sedan försiktigt från bakpannorna.
- Förbered nu glasyren: Slå smöret tills det blir skumt. Tillsätt socker, kakaopulver, vaniljextrakt och salt och rör om tills alla ingredienser blandas väl. Tillsätt den smälta choklad och rör om igen.
- Dekorera kakan: Efter att kakorna har svalnat väl, skärs i två lika stora delar så att du får fyra kakaflaskor.
- Placera den första tårta basen på en tårta tallrik och tillsätt 3/4 kopp choklad glasyr till den. Smooth tårtan med glasyr. Du gör detsamma med de andra kakbotten.
- Dekorera kakan med strö och strö.
Läckra, söta överrasknings födelsedag
Hawaiian Födelsedagstårta
För kakan bottnar:
- 3 koppar mjöl
- 1 matsked 1 tsk bakpulver
- 1/2 tesked salt
- 5 stora proteiner (rumstemperatur)
- 1 1/2 helmjölk (rumstemperatur)
- 1 kopp osaltat smör
- 1 1/2 kopp granulärt socker
- 1 kopp kokosnötkräm
- 2 tsk kokosnöt extrakt
För de två krämerna:
- 2 koppar osaltat smör
- 2 koppar pulveriserat socker
- 1 matsked extrakt av rum
- kräm
- ananas
- 2 msk blå curacao
- 1 tesked orange extrakt
- 1/2 tsk blå mat färgning
- Maraschino körsbär
Den perfekta kakan för en födelsedagsfest på sommaren
preparatet:
- Förvärm ugnen till 180 grader.
- Smörj två lika stora bakprodukter och lämna den åt sidan.
- Sifta mjölet, bakpulver och salt i en skål.
- Blanda äggvita och mjölken i en annan skål och låt blandningen åt sidan.
- Slå smöret tills det blir krämigt. Tillsätt kokoskräm och rör om. Tillsätt kokosnötet och rör om igen.
- Börja nu att tillsätta blandningen av mjöl, bakpulver och salt och blandningen av äggvita och mjölk en efter en till blandningen av smör, kokosnötkräm och kokosnöttextrakt. Rör om tills du får en skummig massa.
- Sprid blandningen i de två bakpannorna och låt dem baka i ca 30 minuter. Använd en tandpetare för att se om kakorna är färdiga.
- Låt de två kakorna svalna i 10-15 minuter och lossa sedan försiktigt från bakpannorna.
- Skär de två kakorna i två lika stora delar så att du får 4 kakaunderlag.
- Gör nu grädden: Blanda smöret och sockret ihop och rör om det. Lägg nu grädden och rums extrakten och rör om igen. Sätt en del av blandningen i en rörpåse. Lämna den andra delen i skålen genom att täcka den med en trasa så att den inte torkar ut.
- Skär ananas i små bitar. Placera den första tårtan på en tårta. Sätt lite grädde och ananasbitar på tårtan och färgen. Sätt den andra pajbotten och lägg bara grädde på den. Fortsätt tills kakan är klar.
- Gör nu den andra krämen: Blanda Blue Curacao, det orangefärgade extraktet och matfärgen i en skål. Sätt den färdiga blandningen i en rörpåse.
- Dekorera kakan med de två krämerna och ordna ananasbitar och maraschino körsbär på toppen.
- Servera tårtan med fina cocktails.
Färskt och gott!
Regnbåge Födelsedagstårta med gelébönor
För kakan bottnar:
- 6 1/2 mjöl, siktad
- 3 matskedar bakpulver
- 1/2 tsk fint havssalt
- 2 1/4 kopp helmjölk
- 2 matskedar av vanilj extrakt
- 1 1/2 kopp + 4 matskedar osaltat smör (rumstemperatur)
- 2 1/2 kopp granulärt socker
- 10 stora äggvitorer
- Mat färgning i regnbågens färger
För grädden:
- 12 äggvitorer
- 1 1/2 kopp pulveriserat socker
- 1/4 tesked salt
- 1 kg smör
- 1 matsked vanilj extrakt
För dekoration:
- 2 Pack Twizzler Rainbow Candy Twists
- 3 msk färgstarka sprinkles
- 36 gelé sötsaker
Färgglada tårta i regnbågens färger
preparatet:
- Förvärm ugnen till 180 grader.
- Fett 6 20-centimeter bakmat och lämna den åt sidan.
- Sifta mjölet, bakpulver och salt i en skål.
- Blanda mjölken och vaniljkstraktet i en annan skål.
- Slå smöret och tillsätt sedan sockret. Rör om tills blandningen blir fluffig.
- Börja med att tillsätta blandningen av mjöl, bakpulver och salt och blandningen av mjölk och vanilj extrakt till blandningen av socker och smör, en i taget, omrör hela tiden.
- Slå äggvita och lägg dem till degen i 3 lika delar. Rör om.
- Sprid degen i 6 bakmatar (2 koppar deg per fat) och färga varje bakpanna i olika färger.
- Baka bakformarna i ca 18-20 minuter.
- Låt de 6 kakemassorna svalna i 10-15 minuter, lossa sedan försiktigt från pannan med en kniv.
- Gör nu grädden: Fyll en gryta med en tredjedel med vatten och låt vattnet koka. Blanda äggvitorna, sockret och saltet i en stor värmebeständig skål. Häll skålen över potten med vatten och rör om tills sockret triggar. Ta skålen och rör om blandningen tills den blir fluffig och kyler helt. Börja tillsätt smöret långsamt genom att ständigt omröra. Lägg sedan till vaniljextraktet och rör om igen tills blandningen är jämn.
- Lägg 2/3 kopp grädde i en rörväska. Använd den andra krämen för att bygga kakan.
- Dekorera kakan med gelé sötsaker, regnbåge godis vändningar och färgglada ströar.
Njut ditt barn med den här snygga regnbågskakan!
Födelsedagstårta i akvarell utseende
För kakan bottnar:
- 3 koppar mjöl
- 3 teskedar bakpulver
- 1/2 tesked salt
- 1 kopp osaltat smör
- 2 koppar granulärt socker
- 6 äggvitorer
- Skal av en apelsin
- 2 tsk apelsin extrakt
- 1 1/4 kopp puree av apelsiner (2 apelsiner)
- 1 kopp orange orange limonad
- 1 tsk röd mat färgning
För sirap:
- 1/2 kopp granulärt socker
- 1/2 kopp vatten
- 3 msk likör av blod orange
För glasyren:
- 500 g osaltat smör (rumstemperatur)
- 8 koppar pulveriserat socker
- 3 msk apelsin extrakt
- mjölk
- blå och röd mat färgning
- sköljda och torkade rosenblad (valfritt)
Kall kaka med blod apelsiner
preparatet:
- Förvärm ugnen till 180 grader.
- Smörj tre 20 cm bakpannor och lämna dem åt sidan.
- Blanda mjöl, bakpulver och salt i en stor skål.
- Sätt smöret och sockret i en annan skål och slå tills det är skumt.
- Tillsätt isen en åt gången till smöret och sockerblandningen och rör om det.
- Tillsätt apelsinskal, apelsin extrakt och puré och rör om igen tills ingredienserna blandar sig väl.
- Långsamt tillsätt blandningen av mjöl, bakpulver och apelsinlemonade till apelsinskal, orange extrakt och puréblandning och rör om väl.
- Lägg nu till den röda matfärgen och rör om tills du får en homogen massa.
- Sprid degen i de tre bakrätterna och baka i ca 30-35 minuter.
- Låt de 3 kakemassorna svalna och lossa försiktigt dem från pannan med en kniv.
- Sprid nu sirapen: värm långsamt socker och vatten genom att ständigt omröra. När sockret smälter, ta av grytan från ugnen och låt blandningen svalna långsamt. Tillsätt likören och rör om.
- Fukta kakaområdet med sirap med en bakverk och låt svalna i 1 timme.
- Glasyr: Slå smöret och pulveriserat sockerkrämigt. När ingredienserna blandas väl, tillsätt det orangefärgade extraktet och rör om igen. Slutligen tillsätt mjölk långsamt och rör om i ca 5 minuter tills blandningen är fluffig.
- Placera den första tårtan på en tårtaplatta, lägg till 1/2 glas glasyr och måla den. Gör detsamma med de andra kakbotten och låt sedan kakan svalna i 15 minuter i kylskåpet.
- Fördela resten av glasyren i 3 skålar och färga dem i olika färger.
- Dekorera kakan med färgstarka glasyr, apelsinskal och rosenblad.
Läckra födelsedagstårta med citrusnota
Födelsedagstårta Donuts
För kakan bottnar:
- Smör (3 paket x 500gr)
- 2 1/2 koppar socker
- 5 ägg (rumstemperatur)
- 1 matsked vanilj extrakt
- 3 koppar mjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1/4 tesked salt
- 1 tillskott av helmjölk (rumstemperatur)
För glasyren:
- 6 koppar pulveriserat socker
- 3 tsk vanilj extrakt
- 3/4 vispad grädde
- ljusgrön, blå och rosa matfärgning
- crumble blandning
En original och kreativ födelsedagstårta
preparatet:
- Förvärm ugnen till 180 grader.
- Fett tre jästkransar bakar disken och lämna dem åt sidan.
- Slå smöret och sockret tills det är gräddigt. Tillsätt äggen en åt gången genom att ständigt omröra. Tillsätt vaniljextraktet och rör om igen.
- Sifta mjölet, bakpulveret och saltet.
- Lägg nu blandningen av mjöl i tre delar till blandningen av smör genom att tillsätta lite mjölk varje gång efter mjölet. Rör väl tills ingredienserna blandar väl.
- Fyll bakeware halvvägs med deg och baka i 25-30 minuter.
- Gör nu glasyren: Ta 3 skålar och lägg i dem i 2 koppar pulveriserat socker. Tillsätt 1 tsk vaniljextrakt till varje skål.
- Tillsätt vispad grädde till varje blandning och rör om.
- Färga varje blandning i olika färger.
- Lägg den första tårta basen på en tårta tallrik, glasera den med grön glasyr och dekorera den med färgglada strönor. Du gör detsamma med de andra kakbotten.
Voilà!
Födelsedagstårta gjord av glass
ingredienser:
- 8 koppar glass (vanilj och choklad)
- 12 glasssmörgåsar
- 3 glasskottar
- Choklad toppning
- Sprinkles och godis efter eget val
Ordna smörgåsens kräm
preparatet:
- Täck en 20 cm bakpanna med klämfilm.
- Låt smälta 2-3 koppar glass.
- Skär isen i två lika delar och ordna dem i bakpannan.
- Häll smält glass i mitten av bakpannan.
- Sätt kakan i frysen och låt den svalna i ca 4 timmar.
- Ta bort fästfilmen från kakan och placera den på en kakeplatta.
- Dekorera tårtan med glass, strö, glasskottar och godis.
Läcker och lätt!
Enkel födelsedagstårta med cornflakes
För kakan bottnar:
- 425 g färgglada cornflakes
- 10 matskedar osaltat smör
- 12 koppar mini marshmallows
- 2 tsk vanilj extrakt
- en nypa salt
För glasyren:
- 1 kopp osaltat smör
- 3 koppar pulveriserat socker
- Cream (tillval)
- 2 tsk vanilj extrakt
Gör cool kaka utan att baka dig själv
preparatet:
- Smörj tre 18-centimeter bakeware med mjukt smör.
- Ta 1/4 kopp cornflakes och lämna åt sidan.
- Låt smöret smälta i ett vattenbad. Tillsätt marshmallows och rör väl tills de smälter.
- Tillsätt vaniljextraktet till blandningen och rör om igen.
- Tillsätt cornflakesna och rör om igen.
- Sprid blandningen i bakpannorna och kläm dem. För att underlätta detta kan du täcka bakformarna med bakpapper och trycka blandningen med händerna.
- Låt bakeware i frysen i ca 2 timmar svalna.
- Gör nu glasyren: Slå smöret och issockret krämigt. Om nödvändigt lägg till lite grädde. Tillsätt vaniljextraktet och slå allt tills du får en skummig massa.
- Lägg 1/3 kopp glasyr i en bakverk och lämna den åt sidan.
- Placera den första tårta basen på en tårta tallrik och måla med glasyr. Du gör detsamma med de andra två kakabotten.
- Dekorera kakan med cornflakes och strö.
Födelsedagstårta Strawberry
För kakan:
- färdig bakverk mix av ditt val
- 4 koppar rosa smörkräm
- spatel
- Heart bakplåt
- Tortenplatte
För dekoration:
- 24 vita chokladflisor
- spritspåse
- grön kartong
- träpinnar
- tejp
- sax
Gör själv födelsedagstårta jordgubbe
preparatet:
- Förbered kakan genom att följa anvisningarna på förpackningen. Låt den färdiga kakan svalna väl.
- Lossa kakan försiktigt från formen med en kniv och lämna den på kakeplattan. Sätt 2 koppar rosa smörkräm på tårtan och måla den med den. Fyll nu rörlådan med de andra 2 kopparna rosa grädde och dekorera kakan med grädde.
- Dekorera kakan som du vill med den vita chokladflisen.
- Klipp ut ett papper med grön kartong och binda den till träpinnen. Lägg nu trästicket i kakan och du är klar!
Födelsedagstårta med Kitkat och M&M sötsaker
Emoji tårta
Pie i form av hjärta för en älskad
Chokladkaka dekorerad med choklad och kex
Tårta i Omnre look
Födelsedagstårta Pinata
Grattis på födelsedagen tårta för en liten prinsessa!
Pie Einholrn