Gimtadienio pyragas daro save: 8 puikius receptus ir daugybę kūrybinių idėjų
displėjus
Naminis gimtadienio tortas yra kažkas labai asmeniškas ir ypatingas, kuris neabejotinai padėtų visiems laimingus! Šiame straipsnyje mes siūlome jums 8 skanių ir originalių receptų kūrybai gimtadienio tortą ir parodysime daugybę idėjų, skirtų vėsioje tortas. Pasirinkite savo mėgstamą receptą ir pagimkite gimtadienio vaiką nepamirštama dovana, padaryta su meile!
Spalvingas gimtadienio pyragas su purškimu ir šokolado glaistu
Dėl torto dugnų:
- virimo purškimo
- 3 1/4 virimo milteliai
- 1 šaukštas kepimo soda
- 3/4 šaukštelio druskos
- 1 puodelis nesūdyto sviesto (kambario temperatūra)
- 2 puodeliai granuliuoto cukraus
- 2 arbatinius šaukštelius vanilės pod
- 6 dideli triušiai
- 1 1/2 tvirto pieno
Dėl glazūros:
- 1 1/2 puodelio nesūdyto sviesto (kambario temperatūra)
- 5 1/2 miltelių cukraus
- 1/2 nesaldinto kakavos miltelių
- 1 1/2 šaukštelių vanilės ekstrakto
- 1/8 šaukštelis druskos
- 1/4 puodelio nevalytos pienas
- 225g tamsus šokoladas (ištirpęs ir aušinamas)
Paruoškite gimtadienio pyragą su šokoladu ir apvyniokite
paruošimas:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
- Tepkite dvi vienodo dydžio bakeware ir palikite jį atgal.
- Perkratykite miltus, kakavos miltelius ir druską kartu ir palikite atokiai.
- Dabar sumaišykite sviestą, kol jis pasidarys putojantis.
- Įpilkite cukrų ir vėl sumaišykite mišinį, kol jis tampa purus.
- Sumaišykite vanilės ekstraktą ir trynius ir gerai išmaišykite.
- Lėtai į miltelius įpilkite pieno miltų, kakavos miltelių ir druskos mišinį. Gerai išmaišykite, kol visi ingredientai gerai sumaišomi.
- Paskirstykite mišinį į du kepimo indus ir kepkite 25-28 min. Naudokitės dantų picu, kad pamatytumėte, ar pyragai yra pagaminti.
- Leiskite du pyragus atvėsti 10-15 minučių, tada švelniai atpalaiduokite nuo kepimo skardų.
- Dabar paruoškite glazūrą: sumaišykite sviestą, kol jis tampa putlus. Įpilkite cukraus, kakavos miltelių, vanilės ekstrakto ir druskos ir gerai išmaišykite, kol visi ingredientai gerai išmaišys. Įpilkite ištirpinto šokolado ir vėl įmaišykite.
- Papuoškite pyragą: po to, kai pyragai gerai atšaldyti, supjaustykite į dvi lygias dalis, kad gautumėte keturias tortas.
- Įdėkite pirmąjį torto pagrindą ant torto plokštės ir įpilkite 3/4 puodelio šokolado glaistymo. Švelninti tortą su glazūra. Tą patį darote su kitais torto dugnu.
- Papuoškite pyragą su purškimo ir purškimo būdu.
Skanus, saldus nustebęs gimtadienis
Havajų gimtadienio tortas
Dėl torto dugnų:
- 3 puodeliai miltų
- 1 šaukštas +1 šaukštelis soda
- 1/2 šaukštelio druskos
- 5 dideli baltymai (kambario temperatūra)
- 1 1/2 tvirto pieno (kambario temperatūra)
- 1 puodelis nesūdyto sviesto
- 1 1/2 puodelio granuliuoto cukraus
- 1 puodelis kokoso grietinėlės
- 2 arbatinius šaukštelius kokoso ekstrakto
Dėl dviejų kremų:
- 2 puodeliai nesūdyto sviesto
- 2 puodeliai cukraus milteliais
- 1 šaukštas kambario ekstrakto
- kremas
- ananasas
- 2 šaukštai mėlynos kurakao
- 1 šaukštelis apelsino ekstraktas
- 1/2 šaukštelio mėlynos spalvos maisto
- Maraschino vyšnios
Puikus torto gimtadienio vakaras vasarą
paruošimas:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
- Tepkite dvi vienodo dydžio bakeware ir palikite jį atgal.
- Perpylkite miltus, kepimo soda ir druską į dubenį.
- Kitame dubenyje sumaišykite kiaušinių baltymus ir pieną ir palikite mišinį.
- Supilkite sviestą, kol jis pasidarys kreminis. Įdėkite kokoso grietinėlę ir gerai išmaišykite. Įtraukite kokoso ekstraktą ir vėl maišykite.
- Pradėkite dabar pridėti miltų, kepimo miltelių ir druskos mišinį ir sumaišykite baltymų ir pieno vieną po sviesto, kokoso grietinėlės ir kokoso ekstraktu mišinys. Gerai išmaišykite, kol gausite putojančią masę.
- Padauginkite mišinį į dvi kepimo keptuves ir palikite jas kepti maždaug 30 minučių. Naudokitės dantų picu, kad pamatytumėte, ar pyragai yra pagaminti.
- Leiskite du pyragus atvėsti 10-15 minučių, tada švelniai atpalaiduokite nuo kepimo skardų.
- Iškirpkite du pyragai į dvi lygias dalis, kad gautumėte 4 pyrago dugnas.
- Dabar sudėkite kremą: sumaišykite sviestą ir cukrų ir gerai sumaišykite. Dabar pridėkite kremą ir kambario ekstraktą ir vėl maišykite. Sumaišykite dalį mišinio vamzdžio maiše. Palikite kitą dalį dubenyje, padengdami ją audiniu, kad ji neišdžiūtų.
- Ananasą supjaustykite smulkiais gabalėliais. Įdėkite pirmąjį pyrago bazę ant torto plokštės. Padažykite kremo ir ananasų gabaliukus ant torto viršaus ir dažykite. Įdėkite antrąjį dugno dugną ir tiesiog įdėkite jį ant kremo. Tęskite, kol tortas bus paruoštas.
- Dabar sudėkite antrą grietinėlę: sumaišykite Blue Curacao, apelsinų ekstraktą ir maisto spalvą dubenyje. Sumaišykite gatavą mišinį vamzdžio maiše.
- Papuoškite pyragą su dviem kremais ir viršuje surinkite ananasų gabaliukus ir maraschino vyšnias.
- Patiekite pyragą su vėsiais kokteiliais.
Švieži ir skanūs!
Rainbow gimtadienio pyragas su želė pupelėmis
Dėl torto dugnų:
- 6 1/2 miltai, sijuoti
- 3 šaukštai kepimo miltelių
- 1/2 šaukštelio baudos jūros druskos
- 2 1/4 puodelio nenugriebto pieno
- 2 šaukštai vanilės ekstrakto
- 1 1/2 puodelio + 4 šaukštai nesūdyto sviesto (kambario temperatūra)
- 2 1/2 puodelio granuliuoto cukraus
- 10 didelių kiaušinių baltymų
- Maistinis dažymas vaivorykštės spalvose
Dėl kremo:
- 12 kiaušinių baltymų
- 1 1/2 puodelio cukraus miltelių
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1 kg sviesto
- 1 šaukštas vanilės ekstrakto
Už apdailą:
- 2 pakuotės “Twizzler Rainbow Candy Twists”
- 3 valgomieji šaukštai spalvotų purškalų
- 36 želatiniai saldainiai
Spalvingas tortas vaivorykštės spalvose
paruošimas:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
- Tepkite 6 20 centimetrų bakeware ir palikite jį.
- Perpylkite miltus, kepimo soda ir druską į dubenį.
- Sumaišykite pieną ir vanilės ekstraktą į kitą dubenį.
- Supilkite sviestą ir pridėkite cukraus. Gerai išmaišykite, kol mišinys tampa purus.
- Pradėkite miltų, kepimo miltelių ir druskos, pieno ir vanilės ekstrakto mišinio įmaišymą į cukraus ir sviesto mišinį, vieną kartą, nuolat maišydami.
- Užmuškite kiaušinių baltymus ir į tešlą pridėkite 3 lygias dalis. Gerai sumaišykite.
- Tešlą išmaišykite 6 keptuvėje (2 puodelius tešlos per indą) ir spalvokite kiekvieną kepimo skardą skirtingomis spalvomis.
- Kepkite liejimo formas maždaug 18-20 minučių.
- Leiskite 6 pyrago dugnoms atvėsti 10-15 minučių, tada atsargiai ištraukite iš kepimo skardos peiliu.
- Dabar užpilkite grietinėlę: užpilkite vieną trečdalį puodelio vandens ir įpilkite vandens. Dideliu karščiui atspariu dubeniu sumaišykite kiaušinių baltymus, cukrų ir druską. Laikykite dubenį per puodą vandens ir maišykite, kol cukrus sukelia. Paimkite dubenį ir sumaišykite mišinį, kol jis tampa purus ir visiškai atvėsęs. Nuolat maišydami pradėkite lėtai sviestą. Dabar pridėkite vanilės ekstraktą ir dar kartą sumaišykite, kol mišinys bus lygus.
- Įdėkite 2/3 puodelio grietinėlės vamzdžio maiše. Kiaušinį statyti naudokite kitą kremą.
- Papuoškite pyragą su želatiniais saldainiais, vaivorykščių saldainiais ir spalvingais purkais.
Mielai mėgaukitės savo vaiku su šia lengva vaivorykštinio torto!
Gimtadienio pyragas akvarelės išvaizda
Dėl torto dugnų:
- 3 puodeliai miltų
- 3 arbatinius šaukštelius kepimo miltelius
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1 puodelis nesūdyto sviesto
- 2 puodeliai granuliuoto cukraus
- 6 kiaušinių baltymai
- apelsino žievelė
- 2 šaukšteliai apelsino ekstrakto
- 1 1/4 puodelio tyrės kraujo apelsinai (2 apelsinai)
- 1 puodelis kraujo apelsino limonadas
- 1 arbatinis šaukštelis raudono maisto dažymo
Sirupui:
- 1/2 puodelio granuliuoto cukraus
- 1/2 puodelio vandens
- 3 šaukštai likerio, pagaminti iš kraujo apelsino
Dėl glazūros:
- 500 g nesūdyto sviesto (kambario temperatūra)
- 8 puodeliai cukraus miltelių
- 3 šaukštai apelsino ekstrakto
- pienas
- mėlyna ir raudona maisto spalvos
- skalauti ir džiovinti rožių žiedlapiai (neprivaloma)
Atvėsintas pyragas su krauju apelsinai
paruošimas:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
- Tepkite tris 20 cm keptuves ir palikite juos.
- Sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską dideliu dubeniu.
- Įmaišykite sviestą ir cukrų į kitą dubenį ir įmaišykite iki putų.
- Į ledą įpilkite sviesto ir cukraus mišinio, gerai sumaišykite.
- Įpilkite apelsinų žievelę, apelsinų ekstraktą ir tyrę ir vėl maišykite, kol ingredientai gerai išmaišys.
- Lėtai įpilkite miltų, kepimo miltelių ir kraujo apelsinų limonado mišinį į apelsinų žievelę, apelsinų ekstraktą ir tyrę mišinį ir gerai išmaišykite.
- Dabar pridėkite raudoną maisto spalvą ir sumaišykite, kol gausite vienarūšę masę.
- Išskleiskite tešlą į tris kepimo indus ir kepkite apie 30-35 minučių.
- Leiskite 3 pyrago dugną atvėsti, tada atidžiai ištraukite juos iš kepimo skardos peiliu.
- Dabar paskleiskite sirupą: lėtai šilkite cukrų ir vandenį nuolat maišydami. Kai cukrus ištirps, pašalinkite puodą iš orkaitės ir leiskite mišiniui lėtai atvėsti. Įpilkite likerį ir gerai išmaišykite.
- Kruopo pagrindus sudrėkinkite sirupu, naudodami tešlą ir sutepkite 1 valandą.
- Glazūra: sumaišykite sviestą ir sumaltą cukraus kreminę. Kai ingredientai gerai sumaišomi, pridėkite oranžinį ekstraktą ir vėl maišykite. Galiausiai pieną įpilkite lėtai ir įmaišykite maždaug 5 minutes, kol mišinys bus purus.
- Įdėkite pirmąjį tortą ant torto plokštės, įpilkite 1/2 puodelio glazūros ir dažykite. Atlikite tą patį, kaip ir kitų tortų dugnų, ir palikite 15 minutes šaldytuve vėsą.
- Paskirstykite likusį glazūrą į 3 dubenis ir spalvokite juos skirtingomis spalvomis.
- Papuoškite pyragą su spalvinga glazūra, apelsinų žievelėmis ir rožių žiedlapiais.
Skanus gimtadienio pyragas su citrusinių vaisių užrašu
Gimtadienio tortas spurgos
Dėl torto dugnų:
- Sviestas (3 pakelės x 500gr)
- 2 1/2 puodeliai cukraus
- 5 kiaušiniai (kambario temperatūra)
- 1 šaukštas vanilės ekstrakto
- 3 puodeliai miltų
- 1 arbatinis šaukštelis soda
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1 pilnas pienas (kambario temperatūra)
Dėl glazūros:
- 6 puodeliai cukraus miltelių
- 3 arbatinius šaukštelius vanilės ekstrakto
- 3/4 plakies grietinėlė
- šviesiai žalios, mėlynos ir rožinės spalvos
- trupėti mišinys
Originalus ir kūrybiškas gimtadienio tortas
paruošimas:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
- Riebalais iškepkite tris mielių vainiko kepimo indus ir palikite juos.
- Supilkite sviestą ir cukrų iki kreminės. Kiaušinius vieną kartą įmaišykite nuolat. Įpilkite vanilės ekstraktą ir vėl maišykite.
- Perkratykite miltus, kepimo miltelius ir druską.
- Dabar į miltų mišinį įmaišykite tris dalis į sviesto mišinį, kiekvieną kartą po miltų pridėdami šiek tiek pieno. Gerai išmaišykite, kol ingredientai gerai sumaišomi.
- Užpildykite keptuvę iki tešlos ir kepkite 25-30 minučių.
- Dabar sudėkite glazūrą: paimkite 3 dubenis ir įdėkite į kiekvieną iš jų 2 puodelius cukraus miltelių. Į kiekvieną dubenį įpilkite 1 arbatinį šaukštelį vanilės ekstrakto.
- Į kiekvieną mišinį supilkite putas ir gerai išmaišykite.
- Spalvokite kiekvieną mišinį skirtingomis spalvomis.
- Uždėkite pirmąją pyrago bazę ant pyrago plokštės, glazūruokite ją žaliu glaistu ir papuoškite ją spalvingais purškalais. Tą patį darote su kitais torto dugnu.
Voilà!
Gimtadienio pyragas pagamintas iš ledų
ingredientai:
- 8 puodeliai ledų (vanilės ir šokolado)
- 12 ledų sumuštiniai
- 3 ledų kūgiai
- Šokoladas
- Paprikos ir saldainiai pagal savo pasirinkimą
Sureguliuokite sumuštinį
paruošimas:
- Uždenkite 20 cm keptuvę su užsikimšimo plėvele.
- Tada ištirpinkite 2-3 puodelius ledų.
- Supjaustykite ledus į dvi lygias dalis ir sutvarkykite juos kepimo indelyje.
- Supilkite lydytą ledą į kepimo skardos vidurį.
- Tortą įpilkite į šaldiklį ir palikite jį atvėsti apie 4 valandas.
- Iš torto nuimkite tvirtinimo plėvelę ir padėkite ant torto plokštės.
- Papuoškite pyragą su ledais, purškalais, ledų kūgiais ir saldumynais.
Skanus ir lengvas!
Paprasta gimtadienio tortas su kukurūzų sriubomis
Dėl torto dugnų:
- 425 g spalvotų kukurūzų saldainių
- 10 šaukštų nesūdyto sviesto
- 12 puodelių mini zefyrai
- 2 arbatinius šaukštelius vanilės ekstrakto
- skudurė druskos
Dėl glazūros:
- 1 puodelis nesūdyto sviesto
- 3 puodeliai cukraus miltelių
- Kremas (neprivaloma)
- 2 arbatinius šaukštelius vanilės ekstrakto
Padarykite kietą pyragą be kepimo sau
paruošimas:
- Tepkite tris 18 centimetrų bakeware su minkštu sviestu.
- Paimkite 1/4 puodelio kukurūzų dribsnių ir palikite atokiau.
- Tegul sviestas tirpsta vandens vonioje. Įstatykite marsmalą ir gerai išmaišykite, kol jie ištirps.
- Sumaišykite vanilės ekstraktą ir vėl maišykite.
- Įmaišykite kukurūzų saldainius ir vėl maišykite.
- Išmaišykite mišinį keptuvėje ir išspauskite. Kad tai būtų lengviau, galite padengti kepimo formas kepimo popieriumi ir paspausti mišinį rankomis.
- Leiskite bakeware šaldytuve apie 2 valandas atvėsti.
- Dabar sudėkite glazūrą: sumaišykite sviestą ir cukraus pudra. Jei reikia, pridėkite šiek tiek grietinėlės. Įpilkite vanilės ekstraktą ir įmaišykite viską, kol gausite putojančią masę.
- Įmaišykite 1/3 puodelio glazūros tešlos maiše ir palikite jį.
- Patalpinkite pirmąjį tortą ant torto plokštės ir dažykite glazūra. Tą patį darote su kitais dviem tortų dugnomis.
- Papuoškite pyragą su kukurūzų sriubomis ir purškiami.
Gimtadienio tortas braškių
Dėl pyrago:
- pasirenkamas kepimo mišinys
- 4 puodeliai rožinio buttercream
- mentelė
- Širdies kepimo skardą
- Tortenplatte
Už apdailą:
- 24 baltojo šokolado traškučiai
- vamzdynai krepšys
- žalia kartona
- medinės lazdos
- kasetė
- žirklės
Padarykite gimtadienio pyragą braškę
paruošimas:
- Paruoškite pyragą laikydamiesi instrukcijų ant pakuotės. Tegul baigtas pyragas gerai atvėsti.
- Atsargiai atleiskite pyragą nuo formos peiliu ir palikite jį ant torto plokštės. Padažykite 2 puodelius rausvo sviesto grietinėlės ant torto ir dažai jį su ja. Dabar užpildykite vamzdžio maišelį su kitais 2 puodeliais rausvos kremo ir papuoškite pyragą su kremu.
- Papuoškite pyragą, kaip norite, su baltojo šokolado traškučiais.
- Iškirpkite žalią kartoną ir padėkite į medinę lazdą. Dabar padėkite medinę lazdelę prie torto ir baigsite!
Gimtadienio pyragas su Kitkat ir M&M saldainiai
Jaustukai gimtadienio tortas
Pyragai kaip širdis mylimam žmogui
Šokoladinis pyragas, puoštas saldainiais ir sausainiais
Tortas “Omnre” išvaizdoje
Gimtadienio tortas Pinata
Gana gimtadienio tortas šiek tiek princesei!
pyragas Einholrn