Tort de ziua ta face-te: 8 retete minunate și multe idei creative de decorare
afișa
Un tort de ziua de casă este ceva foarte personal și special, care, fără îndoială, ar face pe toată lumea fericită! În acest articol, vă oferim 8 rețete delicioase și originale pentru un tort creativ și vă arătăm multe idei pentru un decor de tort răcoros. Alegeți rețeta preferată și faceți din ziua de naștere un cadou de neuitat, făcut cu dragoste!
Tort colorat de ziua de nastere cu stropi si glazura de ciocolata
Pentru fundul tortului:
- spray de gatit
- 3 1/4 pulbere de gătit
- 1 lingură de bicarbonat de sodiu
- 3/4 linguriță de sare
- 1 cană de unt nesărat (temperatura camerei)
- 2 cani de zahăr granulat
- 2 lingurițe de pastă de vanilie
- 6 gălbenuvi mari
- 1 1/2 lapte integral
Pentru glazura:
- 1 1/2 cup de unt nesărat (temperatura camerei)
- 5 1/2 zahăr pudră
- 1/2 pulbere de cacao neîndulcită
- 1 1/2 lingurite de extract de vanilie
- 1/8 linguriță de sare
- 1/4 cesti de lapte integral
- 225 g ciocolată neagră (topită și răcită)
Pregătiți tortul de ziua de naștere cu glazură de ciocolată și se rupe
Mod de preparare:
- Preîncălzi cuptorul la 180 de grade.
- Ungeți două felii de copt la fel de mari și lăsați-l la o parte.
- Setați făina, pudra de cacao și sarea împreună și lăsați-o la o parte.
- Acum bate untul până devine spumant.
- Adăugați zahărul și amestecați din nou amestecul până devine pufos.
- Se adaugă extractul de vanilie și gălbenușele la amestec și se amestecă bine.
- Adăugați lent amestecul de făină, pudră de cacao și sare prin turnarea periodică a laptelui în el. Se amestecă bine până când toate ingredientele se amestecă bine.
- Răspândiți amestecul în cele două vase de coacere și coaceți timp de 25-28 minute. Utilizați o scobitoare pentru a vedea dacă prăjiturile sunt terminate.
- Permiteți celor două prăjituri să se răcească timp de 10-15 minute, apoi slăbiți ușor din tăvile de coacere.
- Acum preparați glazura: Bateți untul până devine spumant. Se adaugă zahărul, pudra de cacao, extractul de vanilie și sarea și se amestecă până se amestecă bine toate ingredientele. Adăugați ciocolata topită și amestecați din nou.
- Decorați tortul: După ce prăjiturile s-au răcit bine, tăiați-le în două părți egale, pentru a obține patru straturi de tort.
- Puneți prima bază de tort pe o placă de tort și adăugați 3/4 ceașcă de glazură de ciocolată la ea. Smooth baza de tort cu glazura. Faceți același lucru cu celelalte funduri de tort.
- Decoreaza tortul cu stropi si stropi.
Drăguț, drăguț ziua de naștere surpriză
Tort de naștere Hawaii
Pentru fundul tortului:
- 3 cesti de faina
- 1 lingură +1 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1/2 linguriță de sare
- 5 proteine mari (temperatura camerei)
- 1 1/2 lapte integral (temperatura camerei)
- 1 ceasca de unt nesărat
- 1 1/2 cană de zahăr granulat
- 1 ceașcă de cremă de nucă de cocos
- 2 lingurițe de extract de nucă de cocos
Pentru cele două creme:
- 2 cani unt unsalat
- 2 cani de zahăr pudră
- 1 lingură de extract de cameră
- smântână
- ananas
- 2 linguri de curacao albastră
- 1 linguriță extract de portocale
- 1/2 linguriță de colorat alimentar albastru
- cireșe maraschino
Tortul perfect pentru o petrecere de aniversare în vară
Mod de preparare:
- Preîncălzi cuptorul la 180 de grade.
- Ungeți două felii de copt la fel de mari și lăsați-l la o parte.
- Setați făina, sifonul și sarea într-un castron.
- Într-un alt castron amestecați albușurile de ou și laptele și lăsați amestecul deoparte.
- Bateti untul pana devine cremos. Adăugați cremă de nucă de cocos și amestecați bine. Adăugați extractul de nucă de cocos și amestecați din nou.
- Acum începe amestecul de făină, pudră de copt și sare și amestecul de ouă și lapte unul după altul la amestecul de unt, cremă de nucă de cocos și extract de nucă de cocos. Agitați bine până veți obține o masă spumoasă.
- Răspândiți amestecul în cele două tăvi și lăsați-le să coacă timp de aproximativ 30 de minute. Utilizați o scobitoare pentru a vedea dacă prăjiturile sunt terminate.
- Permiteți celor două prăjituri să se răcească timp de 10-15 minute, apoi slăbiți ușor din tăvile de coacere.
- Taiați cele două prăjituri în două părți egale pentru a obține 4 straturi de tort.
- Acum fă crema: amestecați untul și zahărul împreună și amestecați bine. Acum, adăugați cremă și extract de cameră și amestecați din nou. Puneți o parte din amestec într-o pungă de conducte. Lăsați cealaltă parte în castron acoperindu-l cu o cârpă astfel încât să nu se usuce.
- Tăiați ananasul în bucăți mici. Așezați prima bază de plăcintă pe o placă de tort. Puneți niște bucăți de cremă și ananas pe tort și vopsea. Puneți partea inferioară a plăcii și puneți cremă pe ea. Continuați până când tortul este pregătit.
- Acum faceți a doua cremă: Se amestecă Curacao albastru, extractul de portocale și culoarea alimentelor într-un castron. Puneți amestecul finit într-o pungă de conducte.
- Decorați tortul cu cele două creme și așezați bucăți de ananas și cireșe de maraschino pe partea de sus.
- Serviți tortul cu cocktailuri răcoritoare.
Proaspete și delicioase!
Rainbow tort de ziua de nastere cu fasole jeleu
Pentru fundul tortului:
- 6 1/2 făină, cusută
- 3 linguri de praf de copt
- 1/2 linguriță de sare de mare
- 2 1/4 cesti de lapte integral
- 2 linguri de extract de vanilie
- 1 1/2 ceașcă + 4 linguri unt unsalted (temperatura camerei)
- 2 1/2 cană de zahăr granulat
- 10 alburi de ou
- Colorarea produselor alimentare în culorile curcubeului
Pentru crema:
- 12 alburi de ou
- 1 1/2 cană de zahăr pulverulent
- 1/4 linguriță de sare
- 1 kg de unt
- 1 lingură de extract de vanilie
Pentru decorare:
- 2 Pack Twizzler Rainbow Bomboane Twists
- 3 linguri de stropi colorate
- 36 dulciuri de jeleu
Tort colorat în culorile curcubeului
Mod de preparare:
- Preîncălzi cuptorul la 180 de grade.
- Lubrifiați 6 bucați de copt de 20 de centimetri și lăsați-l la o parte.
- Setați făina, sifonul și sarea într-un castron.
- Se amestecă laptele și extractul de vanilie într-un alt bol.
- Bateti untul si adaugati zaharul. Se amestecă bine până când amestecul devine pufos.
- Începeți să adăugați amestecul de făină, praf de copt și sare și amestecul de lapte și extract de vanilie la amestecul de zahăr și unt, unul câte unul, amestecând constant.
- Bateți albușurile de ou și adăugați-le în aluat în 3 părți egale. Se amestecă bine.
- Răspândiți aluatul în cele 6 produse de coacere (2 cesti de aluat pe vas) și colorați fiecare tava de copt în culori diferite.
- Coaceți matrițele de coacere timp de aproximativ 18-20 de minute.
- Permiteți celor 6 funduri de tort să se răcească timp de 10-15 minute, apoi slăbiți ușor din tava cu un cuțit.
- Acum faceți crema: Umpleți o oală cu apă și aduceți apa la fierbere. Într-un vas mare, rezistent la căldură, amestecați albușurile de ou, zahărul și sarea. Țineți castronul peste vasul de apă și amestecați până când zahărul declanșează. Luați castronul și amestecați amestecul până devine pufos și se răcește complet. Începeți să adăugați încet untul amestecând constant. Acum, adăugați extractul de vanilie și amestecați din nou până când amestecul este neted.
- Puneți 2/3 cești de cremă într-o pungă de conducte. Utilizați cealaltă cremă pentru a construi tortul.
- Decorați tortul cu dulciuri de jeleu, răsuciri de bomboane curcubeu și stropi colorați.
Bucurați-vă copilul cu acest tort curcubeu rece!
Tort de nuntă în aspect de acuarelă
Pentru fundul tortului:
- 3 cesti de faina
- 3 lingurițe de praf de copt
- 1/2 linguriță de sare
- 1 ceasca de unt nesărat
- 2 cani de zahăr granulat
- 6 albusuri de ou
- coaja unei portocale
- 2 lingurițe de extract de portocale
- 1 1/4 cană de portocale din sânge (2 portocale)
- 1 cană de limonadă de sânge portocaliu
- 1 lingurita de colorant alimentar rosu
Pentru sirop:
- 1/2 cana zahăr granulat
- 1/2 ceașcă de apă
- 3 linguri de lichior din sânge portocaliu
Pentru glazura:
- 500g unt unsalat (temperatura camerei)
- 8 cani de zahăr pudră
- 3 linguri extract de portocale
- lapte
- albastru și roșu de colorare alimente
- clătite și uscate petale de trandafir (opțional)
Tort răcoros cu portocale din sânge
Mod de preparare:
- Preîncălzi cuptorul la 180 de grade.
- Ungeți trei tăvi de 20 cm și lăsați-le la o parte.
- Se amestecă făina, praful de copt și sarea într-un castron mare.
- Pune untul și zahărul într-un alt castron și bate până se spumă.
- Adăugați înghețată câte una la amestecul de unt și zahăr și amestecați bine.
- Se adaugă coaja de portocală, extractul portocaliu și piureul și se amestecă din nou până când ingredientele se amestecă bine.
- Adăugați încet amestecul de făină, praf de copt și limonadă de sânge portocaliu pe coaja de portocale, extract de portocale și amestec de piure și se amestecă bine.
- Acum, adăugați colorantul alimentar roșu și amestecați până când obțineți o masă omogenă.
- Răspândiți aluatul în cele trei vase de coacere și coaceți timp de aproximativ 30-35 de minute.
- Lăsați cele 3 funduri de tort să se răcească și apoi să le slăbiți cu grijă din tava cu un cuțit.
- Acum, răspândiți siropul: încălzi încet zahărul și apa amestecând constant. Odată ce zahărul se topește, scoateți vasul din cuptor și lăsați amestecul să se răcească încet. Se adaugă lichiorul și se amestecă bine.
- Umeziți tortul cu sirop folosind o perie de patiserie și lăsați să se răcească timp de 1 oră.
- Glas: Bateti untul si zaharul pudra cremoasa. Când ingredientele se amestecă bine, se adaugă extractul portocaliu și se amestecă din nou. În cele din urmă, adăugați laptele încet și agitați timp de aproximativ 5 minute până când amestecul pufos.
- Așezați prima bază de plăcintă pe o placă de tort, adăugați 1/2 ceașcă de glazură și o vopsiți. Faceți același lucru cu celelalte tavite și apoi lăsați tortul să se răcească timp de 15 minute în frigider.
- Distribuiți restul glazurii în 3 boluri și colorați-le în culori diferite.
- Decoreaza tortul cu glazura colorata, coji de portocala si petale de trandafir.
Tort delicios de ziua de nastere cu note de citrice
Aniversare Donuts
Pentru fundul tortului:
- Unt (3 pachete x 500 g)
- 2 1/2 cesti de zahar
- 5 ouă (temperatura camerei)
- 1 lingură de extract de vanilie
- 3 cesti de faina
- 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1/4 linguriță de sare
- 1 test de lapte integral (temperatura camerei)
Pentru glazura:
- 6 cani de zahăr pudră
- 3 lingurite de extract de vanilie
- 3/4 frisca
- culoarea verde deschis, albastru și roz
- amestec crumble
O prăjitură originală și creativă
Mod de preparare:
- Preîncălzi cuptorul la 180 de grade.
- Ungeți trei vase de coacere cu drojdii și lăsați-le la o parte.
- Bateți untul și zahărul până când este cremoasă. Adăugați ouăle la un moment dat prin amestecarea constantă. Se adaugă extractul de vanilie și se amestecă din nou.
- Setați făina, praful de copt și sarea.
- Acum adăugați amestecul de făină în trei părți la amestecul de unt prin adăugarea unui lapte puțin de fiecare dată după făină. Se amestecă bine până când ingredientele se amestecă bine.
- Umpleți jumătatea cu aluatul și coaceți timp de 25-30 minute.
- Acum faceti glazura: Luati 3 boluri si puneti in fiecare din ele 2 cani de zahar pudra. Adăugați 1 linguriță de extract de vanilie în fiecare castron.
- Adăugați frisca la fiecare amestec și amestecați bine.
- Colorați fiecare amestec în diferite culori.
- Așezați prima bază de plăcintă pe o placă de tort, luați-o cu glazură verde și decorează-o cu stropi colorați. Faceți același lucru cu celelalte funduri de tort.
Voilà!
Tort de zile de înghețată
ingrediente:
- 8 cești de înghețată (vanilie și ciocolată)
- 12 sandvișuri de gheață
- 3 conuri de înghețată
- Suprafața de ciocolată
- Sprinkles și bomboane la alegere
Aranjați cremă de sandwich
Mod de preparare:
- Acoperiți o tavă de copt de 20 cm cu filmul agățat.
- Se lasă 2-3 cești de înghețată.
- Tăiați înghețatele în două părți egale și aranjați-le în tava de copt.
- Se toarnă înghețata topită în centrul tăvii.
- Puneți tortul în congelator și lăsați-l să se răcească timp de aproximativ 4 ore.
- Scoateți filmul agățat din tort și puneți-l pe o placă de tort.
- Decoreaza tortul cu inghetata, stropi, conuri de inghetata si dulciuri.
Gustos și ușor!
Tort simplu de ziua cu fulgi de porumb
Pentru fundul tortului:
- 425 g de fulgi de porumb colorați
- 10 linguri de unt nesărat
- 12 cesti de mini marshmallows
- 2 lingurite de extract de vanilie
- un vârf de sare
Pentru glazura:
- 1 ceasca de unt nesărat
- 3 cani de zahăr pudră
- Cream (opțional)
- 2 lingurite de extract de vanilie
Faceți tort răcoros fără să vă coaceți singuri
Mod de preparare:
- Ungeți trei bakeware de 18 centimetri cu unt moale.
- Luați o cană de 1/4 ceapă și lăsați-o la o parte.
- Lăsați untul să se topească într-o baie de apă. Adăugați mershmallows și se amestecă bine până se topește.
- Se adaugă extractul de vanilie în amestec și se amestecă din nou.
- Adăugați corn flake și amestecați din nou.
- Răspândiți amestecul în tăvile de coacere și stoarceți-le. Pentru a face acest lucru mai ușor, puteți acoperi modelele de coacere cu hârtie de copt și apăsați amestecul cu mâinile.
- Lăsați produsele de coacere în congelator timp de aproximativ 2 ore să se răcească.
- Acum faceți glazura: Bateți untul și zahărul cu glazură cremoasă. Dacă este necesar, adăugați o mică cremă. Adăugați extractul de vanilie și bateți totul până când obțineți o masă spumoasă.
- Puneți 1/3 ceașcă de glazură într-o pungă de patiserie și lăsați-o la o parte.
- Plasați prima bază de tort pe o placă de tort și vopsiți cu glazură. Faceți același lucru cu celelalte două funduri de tort.
- Decoreaza tortul cu fulgi de faina si stropeste.
Aniversare căpșuni
Pentru tort:
- gata preparat amestec de coacere la alegere
- 4 cesti de crema de unt roz
- spatulă
- tava de copt inima
- Tortenplatte
Pentru decorare:
- 24 chipsuri de ciocolată albă
- sac de conducte
- cartonul verde
- bastoane de lemn
- bandă
- foarfece
Asigurați-vă căpșuni tort de ziua ta
Mod de preparare:
- Pregătiți tortul urmând instrucțiunile de pe ambalaj. Lăsați tortul să se răcească bine.
- Îndepărtați cu grijă tortul din matriță cu un cuțit și lăsați-l pe placa de tort. Puneți 2 pahare de cremă de unt roz pe tort și pictați-l cu el. Acum, umpleți sacul cu 2 cești de cremă roz și decorați tortul cu cremă.
- Decorați tortul după cum doriți cu ciocolată albă.
- Tăiați o foaie de carton verde și lipiți-o cu bastonul de lemn. Acum puneți bastonul de lemn în tort și ați terminat!
Ziua de naștere cu Kitkat și M&M dulciuri
tort emoji
Piept sub forma de inima pentru un iubit
Tort de ciocolată decorat cu ciocolată și biscuiți
Tortul în Omnre arata
Aniversare Pinata
Tort de drăguț pentru o mică prințesă!
Pie Einholrn