Skoningai valgomos sūrio plokštės sukūrimas greičiausiai yra sunkesnis, nei jūs galėjote įsivaizduoti. Prieš kviesdami bet kokį sūrio ar vyno degustaciją ar vakarienę su užkandžiais, susipažinkite su labiausiai tinkamų sūrio derinių ypatumais.

Sudėkite sūrio patiekalą

---

Kai ruošiatės sūrio patiekalą, gali būti daug įvairių veiksnių. Ypač jei priimti svečius, turėtumėte sudėti sūrio plokštę dėmesio ne tik iš savo lankytojų skonį, bet ir sekti, kaip derinti įvairių rūšių sūrio tarpusavyje arba su kitais maisto produktų ir gėrimų principus. Svarbus vaidmuo tenka skoniui, tekstūrai ir netgi sūrio spalvai.

Patiekite šventinį sūrio patiekalą

Kieti sūriai:  Gorgonzola pvz yra kietos ir traškios struktūros sūrio tipas. Vaisių duona, paplotėliai, įvairios salotos ir raudonas vynas yra puikus aksesuarų sūrio patirties partneris.

Šakės užkandžiai šaltomis žiemos dienomis

čederio sūris yra kieti švelnus sūris su lengvu skoniu. Jei norite sukurti čederio sūrio plokštelę, galite tiesiog improvizuoti, nes su visais labai gerai galima sujungti su kriaukle.

šveicariško sūrio yra pusiau kieta ir turi saldų ir aštrų skonį. Štai kodėl ji skanės geriausiai, patiekiama su vaisiais, rupiniais duona, šaltais gabalais ir vynu.

Šviesi vakarienė

---

Minkštieji sūriai: Jei tau patinka Brie maistą, jūs žinote, kad jis turi minkštą kreminę tekstūrą. “Brie” buvo specialiai sukurta derinant su traškiais kepsniais, vaisiais ar desertais.

Laikas užkandžiui

“Gouda yra pusiau kieta švelnus sūris, o sūrio nuoseklumas yra elastingas. “Gouda” kartu su migdolais ir raudonais vaisiais puikiai jaudina! “Lager” alaus ir “Merlot” yra geriausi gėrimai.

Kitas labai populiarus minkšto sūrio tipas yra Miunsterio sūris. Tai labai lengvas, kreminis ir lygios tekstūros. Dėl šios priežasties jis labai tinka smulkinti duonos griežinėliais ir sūrymu. Miunsterio sūris, pomidorai, bulvės ir smulkiagrafinė duona – tai skanus svečiams siūlęs skaniausio sūrio kartono derinys. Patiekiama kartu su alaus stikliniu, viskas skonis geriau!

Su vynu jis skonis dar geriau!

avies sūris yra labai minkštas grietinėlės sūris su rūgštaus skonio. Dažnai pasklinda duonos gabaliukais su šviežiais krapomis arba šviežiais česnakais, todėl galite įdėti ant plokštelės dešra, alyvuoges arba jūros gėrybes ir šviežias salotas.

Mėgautis visais jausmais

mėlynasis sūris yra prinokus, tvirtas ir aštraus sūris su kreminės tekstūros. Mielių sūrių, ritinių, riešutų ir sultingų vaisių rinkinys pagal pageidavimus užtikrina pakviestiems draugams pasitenkinimą.

Puikus pusryčiai

Sūrio plokštė su šviežiais ir sausais vaisiais

Sūrio plokštė su sūrio stalo įrankiais

Įvairūs sūriai

Išbandyk kažką naujo

Tikras malonumas

Tinkamai surinkkite sūrio plokštelę

Sūrio plokštė su figais ir vynuogėmis, dviejų rūšių alyvuogių ir aštraus Chashewkernen

Kažką nulaužti

Sūris ir vaisiai – klasika

Sūrio ir dešrelės plokštė

Neįtikėtina sūrių įvairovė

Daug sūrio plokštelės

Sūrio plokštė su riešutais, vynuogėmis ir lašais

Papuoškite šaltą plokštę

Nekilnojamas sūrio malonumas