Tortas be kiaušinių: 11 receptų su tikru autentišku skoniu
displėjus
Tortas be kiaušinių, Vegano pyragas, be glitimo tortas – čia rasite geriausius 11 receptų. Smagiai ruošiasi!
Moliūgų pyragas be Ei
ingredientai:
- 3/4 puodelio netirpinto sviesto (minkštas)
- 1/2 puodelio granuliuoto cukraus
- 1/4 puodelio rudojo cukraus
- 4½ šaukštai moliūgų tyrės
- 2 tl vanilės ekstrakto
- 1/2 šaukštai. Cinamonas
- 1/4 Tl riešutmedžio
- 1 šaukštelis grikių gvazdikėlių
- 1/2 Tl druskos
- 2½ soda
- 2¼ puodeliai miltų
Dėl glazūros:
- 2½ miltelių cukraus
- 2-3 šaukštus netirptas sviestas (minkštas)
- 1/2 vanilės ekstrakto / klevo sirupo
- 3-4 šaukštus Pienas / vanduo
Be to:
- Zuckerstreusel
paruošimas:
- Sumaišykite sviestą ir du cukraus tipus rankiniu maišytuvu, kol jis bus putotas. Pridėti moliūlo tyrę ir vanilės ekstraktą. Įpilkite sausų ingredientų ir gerai išmaišykite, kol tešla lieka be gabalėlių. Uždenkite tešlą audiniu ir palikite 1 valandą.
- Krosnelę įkaitinkite iki 175 ° C.
- Išdėstykite kepimo popierių su pergamentiniu popieriumi. Užpildykite mažus rutulius iš tešlos ir švelniai paspauskite ant jų.
- maždaug Kepkite 10-11 minučių.
- Tešlos rutuliai atvėsti.
- Paruošti glazūrą. Sumaišykite lydytą cukrų ir sviestą.
- Vanilės ekstraktas ir 1 šaukštas kiekvieno. Įpilkite pieno / vandens, kol pasiekiamas norimas konsistencija.
- Uždenkite lydytą pyrago mentele ir nedelsdami pabarstykite cukrumi.
Šokoladinis pyragas be kiaušinių
ingredientai:
- 1 ½ puodelio miltų
- 1 puodelis granuliuoto cukraus
- 1 tl. Kepimo soda
- 1 tl druska
- 1/2 puodelio kuskuso miltelių
- 1/2 puodelio aliejaus
- 1 puodelis vandens
- 1 tl vanilinio ekstrakto
- 1 tl acto
Zubreitung:
- Krosnelę įkaitinkite iki 175 ° C. Paruoškite 16 cupcake popieriaus puodelių.
- Sumaišykite visus ingredientus. Išpilstykite mišinį popieriaus puodeliuose. Kepkite 20-25 minutes.
Tortas be kiaušinių: Velykų šokoladinis pyragas
Trumai su šokoladu
ingredientai:
- 2½ puodelių miltų
- 1 tl druska
- 1 puodelis sviesto
- 3/4 puodelio granuliuoto cukraus
- 1 valg. Vanilės
- 1/3 puodelio pieno / grietinėlės (taip pat sojų / migdolų pienas)
- 1 puodelis pusiau saldaus mini šokolado gabalėlių
- 400 g tamsaus šokolado
paruošimas:
- Sviestą ir cukrų sumaišykite rankiniu maišytuvu vidutiniu greičiu, kol jis bus putojantis. Įpilkite grietinėlės ir vanilės ir maišykite. Tada įpilkite miltų ir druskos ir sumaišykite su maišytuvu mažesniu greičiu. Tada pridėkite šokolado gabaliukus.
- Uždenkite tešlą ir atpalaiduokite 1 valandą.
- Paruoškite tešlos rutulius (apie 2, 50 cm) ir padėkite ant kepimo skardos riebalų popieriumi. Įdėkite rutulius į šaldiklį ir palikite 30 minučių.
- Tamsų šokoladą ištirpinkite vandens vonioje. Naudodami šakutės / virtuvines pincetas, pamerkite kamuoliukus į šokoladą ir padėkite juos ant riebalų popieriaus. Leiskite trumai susilaikyti tol, kol šokoladas tampa tvirtas.
Šokoladas ir mėtų ledų tortas
ingredientai:
- 1¾ puodelio plakta grietinėlė
- 3/4 Tl mėtų ekstraktas
- 1/4 puodelio cukraus
- 1 pakelis šoko vaflių
- 1/3 puodelio šokolado gabalėlių
paruošimas:
- Supilkite plakta grietine, mėtų ekstraktą ir cukrų į sniegą.
- Uždenkite vafeles maždaug 1 Tl gautos kremo ir padėkite juos viena ant kitos. Jei vaflinis bokštas tampa pernelyg aukštas ir nestabilus, įdėkite jį į servetėlių dėžę kartu su 2 kepimo popieriaus gabalais. (Vėliau jie bus pašalinti).
- Uždenkite horizontaliai dedamą vafelinę bokštą likusiu kremu ir įdėkite į šaldiklį bent 4 valandas.
- Atsargiai išimkite kepimo popieriaus gabalus ir pabarstykite šokolado gabalėliais.
Paprastas veganiškas šokoladinis pyragas
Vegano šokoladinis pyragas su žemės riešutų sviesto apledėjimu ir šokolado glaistu
ingredientai:
- 3 puodeliai miltų
- 6 šaukštai kakavos milteliai
- 1 tl druska
- 2 puodeliai cukraus
- 2 tl. Kepimo soda
- 2/3 puodelio augalinio aliejaus
- 2 tl acto
- 2 puodeliai šalto vandens
- 1 Tl. Skystoji vanilė
paruošimas:
- Krosnelę įkaitinkite iki 175 ° C.
- Paruoškite dvi apvalias ir riebalais padengtas 23 cm keptuves.
- Išmatuokite visus sausus ingredientus ir padėkite į maišytuvą. Padaryk tris lizdus. Kitame dubenyje sumaišykite augalinį aliejų ir actą. Supilkite mišinį į tris lizdus. Tada pabarstykite šaltu vandeniu. Sumaišykite su šakute. Įpilkite vanilės ir vėl maišykite. Tešla paskleiskite tolygiai tarp dviejų kepimo dėklų.
- Kepkite 25-30 minučių. Tegul du šokoladiniai pyragai nusiprausti maždaug 5-10 minučių ir atsargiai juos išimkite iš abiejų kepimo skardinių sienų peiliu. Pašalinkite pyragaičius iš kepimo skardų ir visiškai atvėskite virtuvės groteles.
Dėl žemės riešutų sviesto glazūros:
- 1½ kreminės žemės riešutų sviesto
- 8 šaukštai nesūdyto sviesto
- 1/4 TL Košerinė druska
- 1/2 puodelio plakies grietinėlė
- 1½ šaukštai vanilės
- 2¼ miltelių pavidalo cukrus
paruošimas:
- Į maišymo dubenį įpilkite sviestą, žemės riešutų sviestą ir druską ir įmaišykite vidutiniu greičiu. Įdėkite likusias sudedamąsias dalis ir vieną kartą maišykite. 2-3 minutes išmaišykite didesniu greičiu, kol pasiekiamas šviesus ir putlus konsistencija.
Dėl šokolado apkepimo:
- 1/4 puodelio pieno
- 1/2 puodelio cukraus
- 3 šaukštus nesūdyto sviesto
- 1 puodelis puscio saldaus šokolado gabalėlių
paruošimas:
- Sumaišykite pieną ir cukrų į padažą. Įpilkite sviestą. Užvirkite virš vidutinės karščio. Pašalinti iš karščio. Įtraukite šokolado gabaliukus. Sumaišykite su švilpimu, kol pasiekiamas sklandus nuoseklumas. Jei mišinys yra per storas, įpilkite 1 valgomą šaukštą virtos kavos.
- Papuoškite pagal pageidavimus.
Karamelė bananų įdaru
ingredientai:
- 2 1/3 Lazdelės pasukų miltelių
- 1/4 Tl cinamono
- 1/4 puodelio pieno
- 1/4 puodelio išvalytų bananų
- 1 desertas lydytas sviestas
Už pildymas:
- 30 ml karamelinio padažo
- 2-3 bananus supjaustyti skiltelėmis
Dėl kremo:
- 1 puodelis plakta grietinėlė
- 1/2 puodelio rudojo cukraus
paruošimas:
- Padėkite kepimo skardą kepimo popieriumi ir įkaitinkite orkaitę iki 220 ° C.
- Kepenų miltelius sumaišoma su cinamonu, pienu, išvalytais bananais ir lydyto sviesto mišinio dubenyje. Jei reikia, pridėti šiek tiek daugiau pieno (1 desertas kiekvieną).
- Pabarstykite virtuvės stalą su pasukamais milteliais ir įdėkite tešlą viršuje. Išrinkite tešlą 10 kartų ir supjaustykite 2 pusėmis. Padarykite gražų riešutų sausainius su žiedu arba su stikliniu. Padėkite figūrinius sausainius ant kepimo skardos ir kepkite 8-10 minučių. Tada kepinius kepkite ant virtuvės grotelių ir leiskite jam atvėsti 5 minutes.
- Tuo pačiu karštu karameliniu padažu šiluma.
- Sumaišykite rudą raukšlę ir plaktą grietinėlę atšaldytame dubenyje ir sumaišykite su maišikliu dideliu greičiu, kol susidaro puokštės.
- Perpuls pusiau sausainius. Užpilkite pusę ant plokštelės ir uždenkite bananų skiltelėmis bei bananų ir karamelės padažu. Tada antrąją pusę padėkite ant viršaus ir uždėkite saldintą plaktą grietinėlę. Tada įpilkite šiek tiek daugiau bananų ir karamelės padažų.
Trys kepimo receptai be kiaušinių
Šokoladinis pyragas be kepimo
ingredientai:
- 6 30 g šokolado sultys su / be riešutų
- 1/2 puodelio grubiai sumalto migdolų
- 230 g plakies grietinėlės
- 255 g be glitimo krekerių / sausainių pyragas
Sausainių pyragas
paruošimas:
- Maišant, ištirpinkite šokoladinius strypus vandens vonioje.
- Jei norima, jei juostos be riešutų, įpilkite 1/4 puodelio žemės migdolų ir sumaišykite, kol šokoladas visiškai išsilydo.
- Išimkite iš karščio, palaukite keletą minučių, kol mišinys šiek tiek atvės, tada pridėkite putotą grietinėlę. Lėtai sumaišykite ir supilkite į paruoštą kepimo skardą.
- Likusi migdolų dalis gali būti naudojama paruošimui.
- Uždenkite pyragą aliuminio folija ir padėkite į šaldytuvą 4-5 valandas.
Čia yra paveikslėlio pamoka