Veganska in vegetarijanska prehrana danes postajajo priljubljena. Več ljudi se vsak dan odloči za tak življenjski slog, v katerem se odreče vseh vrst živalskih proizvodov. Seveda ima to dejstvo številne prednosti in slabosti ter pojasnila. Vsak ima svoje subjektivne razloge, a na splošno lahko sklepamo, da so nekateri ljudje preveč razočarani nad mučenjem nad živalmi. Po drugi strani pa je veliko ljudi, ki želijo čim bolj čisti telo. Fitnesi, vegani in vegetarijanci to razumejo na različne načine, vendar je splošno pravilo, da med jedjo ne uživate sladkorja ali ogljikovih hidratov. Če ne uživate mesa poleg njega, morate najti druge vire beljakovin. Tako so na primer izdelki iz soje. Izvirajo iz vzhoda (na primer Kitajske), vendar v Evropi in Ameriki vse bolj prevladujejo.

Tu bi naša ekipa želela izpostaviti poseben svetlobi specifičnemu sojinemu izdelku: tofu.

Tofu kocke: pripravljene za kuhanje

---

Pogosto se misli, da tofu nima okusa. Prav tako je odvisno od tega, kako se tofu pripravi, ko ga jeste prvič. Da bi se izognili slabim spominom, morate biti previdni in pripraviti z ljubeznijo. Poleg tega je še posebej pomembno, da se uporablja dober recept. Tukaj je 10 najljubših predlogov za tofu jedi. Poleg tega boste našli videoposnetke s recepti in slikami, tako da je znano, kaj točno je kuhano in kako naj bi končno izgledalo.

1. Hranljiv tofu v paradižnikovi omaki

Hranljive stvari vedno pritegnejo pozornost. Bi radi uživali v taki tofu? Nato skrbno oglejte videoposnetek za recept. Hrustljavi tofu v paradižnikovi omaki je okusna veganska jed za tiste, ki ne marajo mesa, ali preprosto ne želijo jesti vsak dan, temveč raje veganska ali vegetarijanska hrana.

Enostavne tofu jedi, ki jih lahko vsakdo pripravi doma

2. marinirati tofu – vegan recept

Kuhanje tofu ni značilno za vsako družino. Ampak to lahko preprosto spremenite. Zakaj? Ker obstaja toliko različic za jedi z tofu! Vzemite, na primer, recept, v katerem je mariniran tofu – to ni tako enostavno kot ideja, a je okusno in hitro kuhano. Poskusite, da svojo družino presenetite z nečim tipičnim, vendar zdravim in okusnim.

To je, kako je to storjeno – in služi kot želeno s solato, riž ali kaj drugega

3. Solata s sezamom tofu

---

Ali včasih imate željo po zelo hitrem, okusnem in zdravem domu po vašem dolgem dnevu pri delu? Seveda, potem naša ekipa priporoča sezamovo solato. To je enostavno pripraviti, služi kot antioksidant, in tudi majhno količino lahko počutite dobro.

Še en hiter in okusen recept

4. Sezamski tofu z brokolijem

Uživajte v slastni in zdravo hrano! Brokoli in tofu ne bi samo dobro okusili, temveč tudi zagotovili potrebno količino beljakovin za dan. Tudi veganska hrana je lahko visoka tudi v beljakovinah – odličen recept za ljudi, ki veliko izvajajo in so vegetarijanci.

Če želite biti bolj eksotični, lahko služite hrani s pomarančami in (črnim) rižem

5. Pohitene tofu palice

Tukaj boste našli eno izmed najbolj priljubljenih jedi tofu. Recept za pečene tofu palice pripravi veselje za majhne, ​​pa tudi za odrasle. So hrustljave in okusne in jih lahko kombinirate z različnimi omakami, da bi zadovoljili vaše okuse.

Vse vrste omake fit – pustite, da dobro okus!

6. Kitajski tofu

Ali vam je všeč kitajska kuhinja? Znana je po vsem svetu in zelo priljubljena zaradi svoje eksotike. Ampak vedno ne najdete pravega jedi v restavraciji – včasih je preveč sladko ali preveč maščobno, nekateri ljudje ne marajo mesa, drugi ga ne morejo stati. Iz tega razloga priporočamo, da poskusite odkriti popolno mešanico začimb in drugih izdelkov doma. Vabimo vas, da uporabite recepte, ki smo jih predlagali, vendar se za količine odločite neodvisno.

Recept za poskus: enostavno, hitro, vegansko

7. Tofu v omaki paradižnika

Ste že kdaj okusili nekaj vetnamske kuhinje? Tudi zveni precej eksotično. Toda to vegansko krožnik lahko poskusite tako, da ga sami naredite doma. Zdrava, okusna, veganska in enostavna za kuhanje – zakaj ne danes, služi kot glavna pot za večerjo!

8. Veganske tofu mesne kroglice

Mesne kroglice so priljubljena hrana za otroke in odrasle. Ker ni vsakdo dovoljen ali pripravljen jesti meso, priporočamo ta recept za veganske tofu mesne kroglice. Uživajte v svojem obroku!

9. Mango curry tofu krožnik

Egzotični recept, ki ga mora vsakdo poskusiti enkrat v življenju. Ker je kombinacija manga, curryja in tofu precej edinstvena in specifična, priporočamo, da prvič vsaj prvič jedo to hrano skupaj z rižem. Če vam je ta mešanica všeč, lahko še naprej uživate brez riža.

10. Gulash z tofu

Gulaški recepti so okusni, preprosti in zdravi, če jih kuhamo s tofom. Zelenjava in sojina sta fino združena z okusom tofa, da bi pozitivno presenetili občutek okusa. Poskusite tudi s tem okusnim in hitrim organskim receptom doma. Uživajte v svojem obroku!

Če vam je do sedaj všeč naše ideje, si še bolj navdihnite. Na dnu galerije slik boste našli nekaj drugih predlogov receptov in kreativne tofu jedi. Ali je to hitra hrana s tem veganskim sirah ali tofu s črnim rižem, zagotovo boste jedli zdravo hrano. Naš članek ni samo za vegane in vegetarijance, ampak tudi za vsakogar, ki skrbi za njegovo dobro obliko in zdravje.

* Ne pozabite z nami deliti vaše recepte in ideje. To bi bilo mogoče preko Facebooka, Instagrama ali preko e-pošte. Veselimo se vaših komentarjev in mnenj o predlaganih receptih. Nenazadnje vam ekipa Archzine želi zabavno kuhanje in uživanje!

Špageti z tofu in špinačo

Marinate šparglji z tofu

Zdrava prehrana – tofu sendvič s humusom in svežo zelenjavo

tofu obloge

Azijska hrana: tofu juha

Vegetarijanska piščanec cvetača – z tofu in domači paradižnikovi omaki

Gurmanska hrana 

Pohitene tofu kosi s sezamom in čebulo – tako okusno, tako zdravo!

Veganska kapresijska solata

Mish-mash

Popoln obrok

Ideje za predjed

Tofu juha – zakaj ne!

Ustvarjalno, prav!

Okusna azijska hrana – pripravi navdih iz naših idej

Žgana tofu

Hitri in dober zajtrk: jajca z tofu