Hummus recept är vårt ämne här. Detta har redan blivit klart för dig från titeln. Skriven och på några videoklipp hittar du nedanför våra förslag till förberedelser. Men först bör du veta mer om hummusen. Så du har ett svar på frågan “Varför ska jag laga det här?”. Kära Veganer och vegetarianer, ägna särskild uppmärksamhet här, liksom alla andra som bryr sig om deras hälsosamma och balanserade kost.

Hummus recept för hälsosam och balanserad kost

---

Huvudingrediensen hos hummus är kikärterna. Dessa småbönor är en av de antika livsmedel som människan har odlat. Förutom den historiska betydelsen bär i många friska element. För det första är de helt naturliga och innehåller inga animaliska produkter. Så de betraktas som vegan och vegetarisk mat. I 100 gr är kikärter höga i användningen av mineraler som magnesium (48 mg), kalium (291 mg), fosfor och kalcium samt vitaminer i B-gruppen, A, C, E och K. För personer som vill gå ner i vikt: Kikärter är idealiska för en diet. De innehåller dubbelt så mycket fiber som naturligt socker och har cirka 9 gram protein per 100 gram produkt, mindre än 200 kilokalorier i den mängd. Är du också glada att förbereda nästa maträtt med dessa lilla bönor? Gå sedan till det första hummus receptet!

Frågade du det också – här är svaret:

Vi är glada att föreslå dig vårt favorit hummus recept. Vi ersätter sesam med pumpa, vilket gör disken enklare och ger samtidigt en fin orange färg. Du kan använda denna läckra blandning till frukost på bröd eller som mellanmål mitt på dagen. Hon kan tas till skolan eller universitetet och kombineras med grönsaker och rullar under hennes lunchpaus. Någon kan faktiskt njuta av ett sådant recept – från barnet som inte har några tänder till morföräldrarna. Viktigast av allt gillar du och njuter av denna hälsosamma mat. För idrottare som inte äter kött rekommenderas vår hummus tack vare dess höga proteininmatning. Ha det roligt att laga mat och njuta av!

Pumpa Hummus:

ingredienser:

• 700-900 gr pumpa
• 150 g kikärter från masonburk
• 2 vitlöksklyftor
• 1 tsk rosmarin
• 1 matsked lönnsirap eller honung
• salt
• peppar

 

preparatet:

1. Torka kikärterna – ta bort från glaset, skölj med vatten och låt torka – i bästa fall för en hel natt;
2. Baka pumpan – skrapa frön från skålen, skär pumpan i små bitar – långa men 1 till 2 cm långa bitar, förvärm ugnen och baka pumpa bitarna i 20 minuter. Låt det svalna och puré med mixern, mixern eller med en gaffel;
3. Stek vitlök och rosmarin i pannan med lite olivolja eller rapsfröolja i några sekunder.
4. Blanda den renade pumpan med kikärterna och puréen igen. Lägg till alla övriga ingredienser och blanda. Till sist kan du lägga till lite citronsaft och peppar och salt efter smak.

Hummus dip för smörjning på bröd – snabb hälsosam frukost

---

I det hela taget är det inte en svår uppgift att förbereda ditt eget hummus hemma. Välj helt enkelt specifika produkter (beroende på vad du föredrar), lägg allt ihop i mixern eller puréen i en skål och njut av den goda smaken av hälsosam mat. Om maten är lite tätare kan du äta den som en sallad eller huvudrätt. Var det mer krämer och mer flytande, kan användas som ett dopp, sås eller något annat. Här föreslår vi: som ett hälsosamt mellanmål kan hummus kombineras med grönsaker – det skulle vara det bättre alternativet än att äta den med tortilla eller brödrullar. Men framförallt, njut av varje bit och dela hummusen med partners – till exempel filmkvällen – då finns det ingen fara med kalorierna att överdriva.

Har du ätit hummus med kakor?

Snabba rätter att njuta av – utsökt och exotisk

Rostade kikärter – bra mellanmål idé

Har du redan provat söta kikärterätter? Om inte är det sista gången, eftersom de är otroligt läckra, men också friska och höga proteiner!

Chickpea Nutella (för 250 Gr):

Förberedelse för matlagning

Grön hummus (med avokado och raket):

• 2 avokadoer
• 1 tenn kikärter (240 – 250 gr)
• 1/2 bukett persilja
• 50 – 100 gr raket
• 3 matskedar olivolja
• vitlöksklyfta
• Salt och peppar som önskat

Hur man förbereder receptet är redan klart för dig. Blanda allt tillsammans, puré och njut av den krämiga maten! Servera dem bäst med arabiska rullarna för mer äkthet.

Vilket är din favoritvariation av hummusreceptet?

Hummus med yoghurt:

• 400 gr kikärter (konserverad eller fräsch)
• 1 vitlöksklyfta
• 120-150 ml yoghurt
• 1 matsked vatten
• 2 matskedar olivolja
• Salt och peppar

Protein från naturen – kikärter och broccoli

Tuna Hummus:

• 1 kikärterburk
• 1 burk tonfisk i olja
• 2 kokta morötter
• 1 vitlöksklyfta
• 3 msk citronsaft
• salt
• peppar
• 1/2 bukett persilja

När allt kommer ihop i mixern är maten klar. Glöm inte att göra vacker dekoration av persilja och oliver när du serverar. Detta recept är perfekt för idrottare som behöver mycket energi och protein. Kombinationen av kikärter och fisk gör disken full av vitaminer, mineraler, omega 3,6 och 9 och ger extra stor burk protein. Inte bara idrottare, men varje person som behöver mycket energi för vardagen kan förbereda denna mat för sig själv och familjen. Redan växande barn kan bara dra nytta av det!

Enkelt hummus recept att njuta av

hummus original och enkelt recept:

• 300 g kokta kikärter
• 2 matsked sesam
• 2 msk citronsaft
• 4 matskedar olivolja
• Salt och peppar

Du bör först förbereda morötter, zucchini och sparris: skölj, skära i långa bitar och laga i 2-3 minuter för att behålla sin krispiga struktur. När grönsakerna är klara, bör du blanda de ovan angivna produkterna och sedan använda som dopp för grönsakerna. Mycket nöje!

Hummus med morötter är en traditionell kombination

Röd hummus:

• 400 gr kokta kikärter
• 1 stor bit betor (ca 200 gr)
• 2 matsked sesam
• 3 msk citronsaft
• Persilja som önskat
• salt
• peppar
• 2 vitlöksklyftor
• 4-5 matskedar olivolja

Efter att ha blandat allt tillsammans är du välkommen att dela den röda hummusen med vänner och familj.

Hummus med kikärter och betor

bean Hummus:

• 400 g kokta bönor (i stället för hummus)
• 2 vitlöksklyftor
• 3 matsked sesam
• 1 bukett persilja
• purjolök
• röd och svartpeppar
• citronsaft
• olivolja
• salt

Beroende på dina önskemål kan du lägga till cederträ och kärnfrö. Detta gör receptet rikare och mer utsökt. Ha kul att laga! Vårt lag!

Hummus från bönor

Sesam, avokado, kikärter, citron och vitlök – allt du behöver för bra hummus

Grön hummus – skapa den färgen med gröna paprika

Rolig festmat med hummus

Tre recept att prova

Gör hummuskräm själv i 3 enkla steg

Färgglada färger på bordet gör maten snyggare

Hummus kan vara en bra del av den balanserade kosten

Hummus med grönsaker

Hummus recept med pasta

Friska snacks idé när du tittar på tv eller film nätter hemma

Alla de bästa naturliga produkterna i skålen

Extra citronsaft i kikärtkräm är alltid en bra idé

Hummus som ett dopp till grönsaker och kakor

Kreativ designidee från hummusreceptet

Kombinera produkter enligt personlig smak och önskan

En, två, tre och din hummus är redo

De grundläggande produkterna för ett framgångsrikt hummus recept

Avokado istället för sesam för ditt hälsosamma hummusrecept

Ser inte denna tallrik ut som ett stekt ägg? Med så många recept och vackra bilder går du bara hungrig och ser mat överallt

Hummus att gå

De enklaste recepten är de bästa

 

Hummus dip för hälsosamt mellanmål

Glöm inte att servera hummusen med stil och vacker dekoration

Tortilla med hummus och färska grönsaker

Färgglada designidéer för Hummusrecept – beroende på ingredienserna får du en mängd olika färger

Kreativ startidé med mycket protein

Dip för tortilla

Rolig lunchlåda för att ta bort i skolan

När du äter gott i gott sällskap smakar allting mycket bättre!