Sporządzenie smacznego, jadalnego talerza serowego jest prawdopodobnie trudniejsze, niż mogłoby się wydawać. Przed zaproszeniem każdego na degustację sera lub wina lub kolację z przystawkami, zapoznaj się ze specyfikacjami najbardziej odpowiednich kombinacji serowych wymienionych poniżej.

Ułóż półmisek z serem

---

Po zrobieniu półmisek do sera należy wziąć pod uwagę wiele różnych czynników. Zwłaszcza, gdy przyjmujesz gości, powinieneś złożyć półmisek serów nie tylko podążając za gustem odwiedzających, ale także stosując zasady łączenia różnych serów ze sobą lub z innymi produktami spożywczymi i napojami. Smak, konsystencja, a nawet kolor sera odgrywają ważną rolę.

Podawać świąteczny talerz serów

Twarde sery:  gorgonzola na przykład to rodzaj sera o twardej i kruchej strukturze. Chleb z owoców, pasty do smarowania, różne sałatki i czerwone wino są idealnym partnerem dla apetycznych serów.

Ukąszenia widelca na mroźne zimowe dni

cheddar to twardy kruchy ser o łagodnym smaku. Jeśli chcesz stworzyć talerz sera cheddar, możesz po prostu improwizować, ponieważ chedder można łączyć ze wszystkim bardzo dobrze.

ser szwajcarski jest półstały i ma słodko-pikantny smak. Dlatego smakuje najlepiej, gdy podaje się go z owocami, chlebem pełnoziarnistym, wędlinami i winem.

Lekki obiad

---

Miękkie sery: Jeśli chcesz Brie jedzenie, wiesz na pewno, że ma miękką, kremową konsystencję. Brie został specjalnie opracowany do łączenia z chrupiącymi bagietkami, owocami lub deserami.

Czas na przekąskę

Gouda to półtwardy ser łagodniejszy, a konsystencja sera jest elastyczna. Wraz z migdałami i czerwonymi owocami Gouda smakuje naprawdę dobrze! Piwo jasne i Merlot są najlepszymi napojami towarzyszącymi.

Innym bardzo popularnym rodzajem miękkiego sera jest ser Munster. Jest bardzo łagodny, kremowy i ma gładką konsystencję. Z tego powodu bardzo nadaje się do smarowania kromek chleba i słone krakersy. Ser Munster, pomidory, ziemniaki i chleb pełnoziarnisty to pyszne połączenie dla najsmaczniejszych serów dla gości. Serwowane razem ze szklanką piwa wszystko smakuje lepiej!

Wino smakuje jeszcze lepiej!

feta jest bardzo miękkim kremowym serem o kwaśnym smaku. Często rozprowadza się na kromkach chleba ze świeżym koprem lub świeżym czosnkiem, dzięki czemu można go umieścić na talerzu z kiełbasą i oliwkami lub z owocami morza i świeżą sałatką.

Radość dla wszystkich zmysłów

ser pleśniowy to dojrzały, wytrzymały i pikantny ser o kremowej konsystencji. Kompilacja sera pleśniowego, bułek, orzechów i soczystych owoców zgodnie z preferencjami zapewnia zadowolenie zaproszonych przyjaciół.

Idealne śniadanie

Płyta serowa ze świeżymi i suchymi owocami

Talerz serowy ze sztućcami sera

Różne sery

Spróbuj czegoś nowego

Prawdziwa przyjemność

Zmontuj prawidłowo płytkę serową

Płyta serowa z figami i winogronami, dwa rodzaje oliwek i pikantny Chashewkernen

Coś do skubania

Ser i owoce – klasyczny

Płyta z serem i kiełbasą

Niesamowita różnorodność serów

Mnóstwo serów

Płyta serowa z orzechami, winogronami i dipami

Udekoruj zimną płytę

Prawdziwa przyjemność z sera