Želite zmanjšati ogljikove hidrate, ne da bi pri tem zapustili sladico? Rešitev je precej preprosta: nizka carbina sladica. Imamo zdrave, a okusne sladoledne ideje, ki jih boste uživali.

Si ljubitelji sladoleda? Nato si oglejte naš prvi recept.

Nizko Carb desert: sladoled z jagodami

---

sestavine:

• 500 g jagod
• 250 ml sojinega mleka
• 1 avokado
• 3 žlice medu

 

priprava:

1. Odstranite jedro avokada in uporabite žlico za dvig celuloze okoli kože.
2. Zmešajte meso avokada in dobro premešajte z drugimi sestavinami.
3. Vse skupaj vmešajte v mešalnik in pire.
4. 3 ure mešamo v zamrzovalniku, mešamo vsakih 60 minut.

 

Lahko okrasite sladoled s temno čokolado. Vzemite čokolado z vsebnostjo kakava vsaj 70% brez dodatka sladkorja. Temna čokolada je okusna in pozitivno vpliva na vaše zdravje. Je eden izmed najboljših virov antioksidantov, ščiti pred srčnimi napadi, izboljša pretok krvi v arterijah in možganih.

Ali toplo ali hladno, sladko ali slano, palačinke pridejo v vsakem trenutku dneva, še posebej, če so zdrave. Poskrbite za naslednji recept.

Palačinke z nizko vsebnostjo krompirja

 

  sestavine:

• 1 posnetek sojinega mleka
• 2 jajca
• 2 žlici beljakovin v prahu
• 1 pck vanilin sladkorja

 

priprava:

1. Vse sestavine dobro premešajte.
2. Olje segrejte v ponev.
3. Težite testo, dokler dno ne postane zlato rumeno.
4. Obrnite palačinke in pečemo.
5. Dodajte sadje ali uživajte prazno.

 

Nizkoogljični sladek: jagodni sorbet

sestavine:

• 500 g mešanih jagod
• 50 g sladkorja
• 1 apna (samo lupina)
• 150 ml vode

 

priprava:

1. Voda z apno in sladkorjem v sirupu.
2. Hladi sirup in pire z jagodami.
3. Tekočino postavite v zamrzovalnik 3 ure. Mešajte vsakih 60 minut.

 

 

Mafini z majhnimi karbidi

---

 

sestavine:

• 40 g kokosove moke
• 2 žlici nadomestka sladkorja
• 3 jajca
• 55 g stopljenega masla
• 0,5 čajne vanilije
• Ščepec soli
• 0,5 čajne žličke pecilni prašek
• 50 g malin
• Voda po potrebi

 

priprava:

1. Dobro premešajte jajca s staljenim maslom, dokler ne dobite homogene tekočine.
2. Dodajte kokosovo moko, pecilni prašek, sol, nadomestek sladkorja in vanilijo.
3. Dodajte vodo, da testo postane tekoče.
4. Dodajte maline in razpršite testo na 6 mufin skodelic.
5. Pečemo 15 do 20 minut pri 190 ° C.

 

Melon granita

sestavine:

• 750 g lubenice
• 50 g sladkorja
• 1 žlica limoninega soka

 

priprava:

1. Puree celulozo z limoninim sokom.
2. Dodajte sladkor.
3. Tekočino postavite v ravno posodo in jo pustite zmrzniti 3 ure.
4. Mešajte vsakih 60 minut.

 

Nizka karbonska pogača z bananami

sestavine:

• 1 zrela banana
• 3 žlici soomilke
• 200 g mletih mandljev
• 3 jajca
• 4 žlice kakava v prahu
• 20 g masla
• 0,5 čajne žličke pecilni prašek

 

priprava:

1. Zmečite banano in topite maslo.
2. Vse sestavine dobro premešajte.
3. Testo razdelimo v 4 posode in pečemo pri 180 ° C 30 minut.

 

Skodelice temne čokolade s sadjem

Za to potrebujete:

• Temna čokolada
• baloni
• Olje / maslo

 

priprava:

1. Čokolado prelijte v vodni kopeli.
2. Naj bo čokolada hladna. Ona mora biti tekoče, a ne vroča.
3. Ne pihajte balonov večjih od 20 cm.
4. Če balone prevlečete z oljem ali maslom, boste lahko na koncu lažje odstranili čokolado.
5. Potopite balone v tekočo čokolado.
6. Naj čokolada postane čvrsta.
7. Balonite z iglo in jih previdno odstranite.
8. Napolnite posode z majhnimi sadeži.

 

 

Karamelizirane jabolčne rezine

sestavine:

• 4 jabolka
• 3 žlice medu
• 1 MSP cimet
• 50 g masla

 

priprava:

1. Peel, koruza in rezino jabolka.
2. Karamelizirajte maslo in med v lonec.
3. Dodajte stolpce in jih 5 do 8 minut.
4. Prah s cimetom in služi.

 

Naj vas razvajamo in ne pozabite: “Zdravje zagotovo ni vse, a brez zdravja vse ni nič. “