W tym artykule nasz zespół chce wprowadzić nową specjalność dla smakoszy. Mówimy o wielu pomysłach na raclette, które chciałbyś wypróbować dla siebie. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o konkretnym rodzaju sera, a także o różnych rodzajach żywności, które są z nim przygotowane. Duża ilość zdjęć, które stymulują Twój apetyt i filmy dzięki przepisom i instrukcjom, są inspiracją i pomocą do gotowania.

Pomysły Raclette – nie da się obejść bez słynnego sera!

---

Po raz pierwszy w średniowiecznych pismach raclette jest określane jako rodzaj sera. W tym czasie ser był uważany za ulubiony tonik pasterzy, których wędrówki w góry pochłaniały ich siłę. Tłuste, a nawet ciężkie jedzenie było koniecznością, przynajmniej po to, aby wzmocnić ciało, ale jednocześnie umysł. W połączeniu z ugotowanymi ziemniakami, lekko stopiony ser daje dużo energii i daje żołądek i język pełną satysfakcję.

Zobacz to zdjęcie – topiący się ser jest przyjemnością dla wszystkich zmysłów

Oprócz fondue raclette to jedna z typowych szwajcarskich potraw serwujących ser topiony. Ponadto istnieje kilka sposobów i kreatywnych pomysłów na raclette do przygotowywania potraw. Początkowo ser raclette rozgrzewa się na gorących kamieniach, aż się rozpuści. Obecnie istnieje wiele innych nowoczesnych wariantów. Z jednej strony, połówki sera można umieścić pod lampą grzewczą w buforze z płytką pod spodem, a ser topi się i płynie bezpośrednio na inne składniki. Ten pomysł pokazano na poniższym zdjęciu:

 Suche białe wino najlepiej nadaje się do raclette

Najpopularniejsza i najprostsza alternatywa dla przygotowywania raclette potraw jest realizowana dzięki specjalnemu urządzeniu – grillowi raclette. Na górze różne produkty są grillowane na talerzu: warzywa, mięso, ryby, ale także owoce, a nawet naleśniki! W dolnej części minipierka są wkładane przez wypełnienie przed sobą innymi małymi ciętymi produktami. Pokrojone składniki są pokryte serem raclette. W miarę topnienia sera warzywa / jajka / szynka / salami itp. gotowane na parze. Na koniec są wypychane za pomocą małej szpachelki na kawałku ziemniaków lub na opieczonym kromce chleba. Następnie możesz spróbować jedzenia i być dumnym ze swojej kreatywności w łączeniu składników.
Oto jak wygląda prawdopodobna wersja czarującego urządzenia Raclette:

raclette

---

Wiele rodzin w Niemczech, Szwajcarii i Austrii ma tradycję organizowania świątecznego lub sylwestrowego raclette-Schmäuse. Na imprezy, to urządzenie jest niewiarygodnie dobre, ponieważ każdy może wypełnić swoją własną mini-panią, zgodnie z potrzebami, za pomocą różnorodnych produktów i rozmawiać razem, podczas gdy ser topi się. Ponadto, wszyscy goście będą bardzo zmęczeni, ponieważ naczynia mogą być wypełnione kilka razy. Masz także możliwość łączenia różnych produktów i wypróbowania nagłych ataków smakowych. W każdym razie fajnie jest przygotować własne jedzenie, ciesząc się miłym towarzystwem. Dlatego nasz zespół zaleca organizowanie takich imprez częściej niż raz w roku – zarówno na specjalne okazje, jak i na świętowanie życia.

10 porad i pomysłów na raclette

Zainspiruj się proponowanymi pomysłami raclette w tym filmie 

Raclette bez smacznych sosów nie działa – 4 szybkie przepisy

Jeśli nie masz maszyny do raclette, oto kilka pomysłów na topienie sera

Kolacja przy świecach

Raclette zainspirowało wynalazek tej mini-pizzy – pomysły są nieskończone

Następnie znajdziesz kilka przepisów, które możesz zrobić sam

1. Tradycyjny przepis – dla 4 osób

składniki:

• 8 małych i średnich ziemniaków
• 700 g sera raclette
• Bündnerfleisch
• 1 szklanka kwaśnych ogórków
• 1 szklanka octu cebuli
• świeża papryka
• papryka przyprawa

przygotowanie:

Umyj ziemniaki i pozwól im gotować ze skórkami w osolonej wodzie przez 20 minut. Za pomocą noża możesz spróbować, jeśli są gotowe. Pozwól mu ostygnąć, aw międzyczasie pokrój ser w cienkie plasterki. Najlepiej użyć noża do krojenia. Ułóż pozostałe składniki: ogórki, cebulę i mięso w talerzu i odłóż je na bok. Włącz grill raclette, aby zaczął lekko się nagrzewać.

5 minut później możesz wypełnić mini naleśniki warzywami i mięsem i przykryć serem, a następnie włożyć grill raclette. Wytapianie sera trwa 2 minuty. Potrzebujesz jeszcze 3 minut na czekanie, jeśli wolisz chrupiący efekt. W tym czasie możesz wziąć ziemniaka i pokroić go na dwie części. Weź małą patelnię i usuń zawartość drewnianą szpatułką, umieszczając pozostałe składniki na kawałku ziemniaków. Możesz dodać świeże kawałki pieprzu i zrobić fajną mieszankę świeżego chrupiącego i miękkiego smaku.

Nie zapominaj, że inne produkty mogą być grillowane w górnej części płyty – filety, kiełbaski, warzywa, owoce i wiele innych. – Wszystko pasuje!

Ten przepis jest idealny dla początkujących i wszystkich, którzy lubią klasyczne kombinacje. Ciesz się posiłkiem!

Brokuły, krewetki, kiełbasy i wszystko, co lubisz, jest częścią danie raclette

2. Odmiany różnych mieszanek produktów i mieszanek smakowych są takie, jak możesz sobie wyobrazić. Nasze ulubione pomysły raclette to:

• Mango + krewetki + orzechy
• Salami + pieprz i pomidory cherry + bagietka zamiast ziemniaków
• Szynka + ananas

Wszystkie te egzotyczne pomysły wraz z serem raclette tworzą boski smak w ustach – wypróbuj wszystko, co wydaje Ci się interesujące i smaczne!

Dobre przygotowanie prowadzi do dobrych wyników

3. Raclette burger

składniki:

• Chleb piekarski (pokrojony w plasterki)
• Klopsiki z Hamburga
• plastry cebuli
• ząbki czosnku
• Ser Raclette lub Emmentaler

przygotowanie:

Upiecz kromki chleba i odstaw na bok, a następnie grilluj placki hamburgerów, cebulę i czosnek na talerzu grilla. Niech ser rozpuści się w miniipandles. Połącz wszystkie składniki, aby przygotować hamburgera i voila – cheeseburger jest gotowy!

Za pomocą takiego urządzenia możesz przygotować tysiące potraw 

Każdy projektuje własną patelnię zgodnie z osobistym gustem i pragnieniem

Kolejna fajna alternatywa 

Interesujące fakty o raclette:

1. Ser Raclette należy do masowej produkcji we Francji i jest jednym z najlepiej sprzedających się serów. Smaczne, łatwe w przygotowaniu i idealne na imprezy lub rodzinne obiady – nie potrzebujesz dalszych wyjaśnień na ten temat
2. Do wyprodukowania 1 kilograma sera potrzeba około 10 litrów mleka
3. Pomysły Raclette stają się coraz bardziej popularne nawet poza Francją, Niemcami i Szwajcarią – w Nowym Jorku jest nawet specjalna restauracja raclette.

Czy jesteś już podekscytowany, jak nasz zespół?

Jeśli już chcesz grill raclette, możesz porównać ceny różnych modeli tutaj. Im więcej modeli, tym więcej kategorii cen i jakości. Wybierz odpowiedni dla siebie, w zależności od kształtu, liczby mini-długopisów i wielkości całego urządzenia – powinien pasować do twojego stołu. Nie zapominaj, że nadal powinno znajdować się gniazdo przy stole, w przeciwnym razie nie będzie działać. Raclette jest nadal uważany za piękny pomysł na prezent – na przykład na rocznicę lub ślub. Ponadto, każda gospodyni domowa będzie niezmiernie szczęśliwa, gdy dowie się, że dzięki tej maszynie do gotowania nie potrzebuje nic więcej niż 10 minut na przygotowanie i ewentualne składniki – wszystko inne jest tworzone przez samych gości.

Dla dobrego zakończenia chcemy podkreślić powiedzenie: “Największy i najcudowniejszy jest najprostszy”!

Pomysły Raclette pasują do każdego gustu

Przyjemność topnienia

Różnorodność prowadzi do boskiego smaku

Kolejny model raclette grill

Wygląda tak pysznie!

Przygotowanie …

  

Kup ser raclette

Wyjmij akcesoria z szafki

Rozmieść wszystko na stole 

Nie zapomnij o czerwonym winie lub wytrawnym białym winie!

Gotuj i ciesz się …

… oczywiście w dobrym towarzystwie!

  

Kreatywny pomysł na raclette na deser 

Czy spróbowałeś raclette z chlebem zamiast z ziemniakami – warto!

Piec, grillować, gotować … jeść i cieszyć się!

Tak to działa – raclette

Mamy nadzieję, że dzięki temu artykułowi otworzyliśmy nowe kulinarne perspektywy! Niech inspiruje i zaskakuje najdroższych ludzi takim doświadczeniem dla smakoszy lub grillem raclette jako prezentu na popularne okazje. Nie wahaj się przesłać nam swoich doświadczeń, opinii i zdjęć swoich przepisów na raclette. Byłoby to możliwe zarówno na Facebooku, jak i na Instagramie.