Vegan og vegetariske dietter blir stadig mer populært i dag. Flere mennesker bestemmer hver dag for en slik livsstil, hvor man avstår fra alle slags animalske produkter. Selvfølgelig har dette faktum mange fordeler og ulemper og forklaringer. Alle har sine egne subjektive grunner, men i det hele tatt kan vi konkludere med at noen mennesker er for skuffet over torturen over dyr. På den annen side er det mange av oss som bare ønsker å holde kroppen så rent som mulig. Fitnessfreaks, veganer og vegetarianere forstår dette på en rekke måter, men den generelle regelen er at du ikke bør spise sukker eller karbohydrater mens du spiser. Hvis du ikke bruker kjøtt ved siden av det, må du finne andre kilder til protein. Slike er for eksempel soyaproduktene. De er opprinnelig fra øst (Kina, for eksempel), men blir stadig mer og mer utbredt i Europa og Amerika.

Her ønsker teamet vårt å kaste spesiell lys på et bestemt soyaprodukt: tofu.

Tofu-kuber: Klar til matlaging

---

Det er ofte tenkt at tofu har ingen smak. Det avhenger også av hvordan tofu er forberedt når du spiser det for første gang. For å unngå dårlige minner, bør du være forsiktig og forberede den med kjærlighet. I tillegg er det spesielt viktig at en god oppskrift brukes. Her er våre 10 favorittforslag for tofu-retter. I tillegg finner du videoer med oppskrifter og bilder, slik at det er kjent, hva som er tilberedt og hvordan det endelig skal sees ut.

1. Crunchy tofu i tomatsaus

Krympete ting tiltrekker alltid oppmerksomhet. Ønsker du å nyte en slik tofu parabolen? Sjekk deretter videoen for oppskriften nøye. Crispy Tofu i Tomat Sauce er en deilig vegansk matrett for de som ikke liker kjøtt, eller bare ikke vil spise det hver dag, men foretrekker vegansk eller vegetarisk mat.

Enkle tofu retter som alle kan forberede hjemme

2. marinere tofu – vegansk oppskrift

Cooking tofu er ikke typisk for hver familie. Men du kan enkelt konvertere det. Hvorfor? Fordi det er så mange varianter for retter med tofu! Ta for eksempel oppskriften på tofu er marinert – som faller en ikke så enkelt som en idé, men er deilig og er raskt kokt. Prøv å overraske familien din med noe untypisk, men sunt og velsmakende.

Slik gjøres det – og serveres som ønsket med salat, ris eller noe annet

3. Salat med sesam tofu

---

Har du noen ganger lyst til å ha noe veldig fort, velsmakende og sunt hjemme etter din lange dag på jobb? Sikkert ja, så anbefaler vårt team sesam tofu salat. Det er lett å forberede, fungerer som en antioksidant, og selv en liten mengde kan få deg til å føle deg bra.

En annen rask og deilig oppskrift

4. Sesam tofu med brokkoli

Nyt deilig og sunn mat! Brokkoli og tofufat ville ikke bare smake godt, men gi også den nødvendige mengden protein for dagen. Så vegansk mat kan også være høy i protein – en god oppskrift på folk som trener mye og er vegetarianere.

For å være mer eksotisk, kan du servere maten med appelsiner og (svart) ris

5. Stekt tofu pinner

Her finner du en av de mest populære tofu-tallerkene. Oppskriften på stekte tofupinner forbereder glede for de små, men også for voksne. De er sprø og velsmakende, og du kan kombinere dem med forskjellige sauser for å tilfredsstille smakløkene dine.

Alle slags sauser passer – la det smake godt!

6. Kinesisk tofu

Liker du det kinesiske kjøkkenet? Den er kjent over hele verden og er veldig populær på grunn av eksotismen. men du kan finne i en restaurant rett parabolen selv er ikke alltid – noen ganger er det for søt eller for tykk, noen mennesker ikke liker kjøtt, andre kan ikke stå sterkt krydret. Av denne grunn anbefaler vi at du prøver å oppdage den perfekte blandingen av krydder og andre produkter hjemme. Du er velkommen til å bruke oppskrifter foreslått av oss, men du bestemmer selv for mengdene uavhengig.

En oppskrift å prøve: lett, rask, veganer

7. Tofu i tomatpeppersaus

Har du noen gang smakt noen av det vietnamesiske kjøkkenet? Det høres ganske eksotisk ut også. Men du kan prøve denne veganske tofu-parabolen ved å gjøre det selv hjemme. Det er sunt, deilig, vegansk og lett å lage mat – hvorfor ikke i dag, serverer det som hovedretter til middag!

8. Vegan tofu kjøttboller

Kjøttbullene er populær mat for barn og voksne. Siden ikke alle er tillatt eller villige til å spise kjøtt, anbefaler vi denne oppskriften på veganske tofu kjøttboller. Nyt måltidet ditt!

9. Mango curry tofu parabolen

En eksotisk oppskrift som alle burde prøve en gang i livet. Siden kombinasjonen av mango, karri og tofu er helt unik og spesiell, anbefaler vi at du spiser minst første gang denne retten med ris. Hvis du liker denne blandingen, kan du fortsette å nyte den uten ris.

10. Gulash med tofu

Goulash oppskrifter er deilige, enkle og sunne når de er kokt med tofu. Grønnsaker og saus er fint kombinert med smaken av tofu for å positivt overraske smaken din. Prøv også denne deilige og raske økologiske oppskriften hjemme. Nyt måltidet ditt!

Hvis du liker våre ideer så langt, la deg være ytterligere inspirert. På bunnen av bildegalleriet finner du flere andre oppskriftsforslag og kreative tofu-retter. Enten det er hurtigmat med denne veganske osten, eller en tofufat med svart ris, vil du definitivt spise sunn mat. Vår artikkel er ikke bare for veganer og vegetarianere, men også for alle som ser etter hans gode form og helse.

* Ikke glem å dele oppskrifter og ideer med oss. Det ville være mulig via Facebook, Instagram eller via e-post. Vi ser frem til dine kommentarer og meninger om de foreslåtte oppskriftene. Sist men ikke minst, ønsker Archzine Team deg mye moro å lage mat og nyte!

Spaghetti med tofu og spinat

Mariner asparges med tofu

Sunn hurtigmat – tofu sandwich med hummus og friske grønnsaker

tofu wraps

Asiatisk mat: tofu suppe

Vegetarisk Blomkål Pizza – med tofu og hjemmelaget tomatsaus

Gourmetmat 

Stekt tofubit med sesam og løk – så deilig, så sunn!

En vegansk caprese salat

Mish-mos

Det perfekte partiet måltidet

Forrett ideer

Tofu suppe – hvorfor ikke!

Kreativt, rett!

Velsmakende asiatisk mat – ta inspirasjon fra våre ideer

Grillet tofu

En rask og god frokost: eggerøre med tofu