Hummus oppskrift er vårt emne her. Dette har allerede blitt klart for deg fra tittelen. Skrevet og på noen videoer finner du under våre forslag til forberedelse. Men først bør du vite noe mer om hummusen. Så du har svar på spørsmålet “Hvorfor skal jeg lage mat dette?”. Kjære Veganer og Vegetarere, vær spesielt oppmerksom her, så vel som alle andre som bryr seg om sitt sunne og balansert kosthold.

Hummus oppskrift for sunt og balansert kosthold

---

Hovedbestanddelen til hummus er kikærter. Disse småbønner er en av de gamle matene som mennesket har dyrket. I tillegg til den historiske betydningen bære i mange sunne elementer. For det første er de helt naturlige og inneholder ingen animalske produkter. Så de anses veganer og vegetarisk mat. I 100 gr kikærter er høy i bruk av mineraler som magnesium (48 mg), kalium (291 mg), fosfor og kalsium, samt vitaminer fra B-gruppen, A, C, E og K. For folk som vil gå ned i vekt: Kikærter er ideelle for en diett. De inneholder dobbelt så mye fiber som naturlig sukker og har ca. 9 gram protein per 100 gram produkt, mindre enn 200 kilokalorier i det beløpet. Er du også glade for å forberede neste tallerken med disse småbønner? Deretter går du til den første hummusoppskriften!

Spør du det også – her er svaret:

Vi er glade for å foreslå deg vår favoritt hummus oppskrift. Vi erstatter sesammen med gresskar, noe som gjør at parabolen lettere og samtidig gir den en fin oransje farge. Du kan bruke denne smakfulle blandingen til frokost på brød eller som en matbit midt på dagen. Hun kan bli tatt til skole eller universitet og kombinert med grønnsaker og ruller i løpet av lunsjpause. Alle kan faktisk nyte en slik oppskrift – fra babyen som ikke har noen tenner til besteforeldrene. Viktigst, du liker og nyter denne sunne maten. For idrettshemmede mennesker som ikke spiser kjøtt, anbefales hummus også takket være den høye proteininngangen. Ha det gøy matlaging og nytelse!

Gresskar Hummus:

ingredienser:

• 700-900 gr gresskar
• 150 g kikærter fra mason krukke
• 2 hvitløksklær
• 1 ts rosmarin
• 1 ss lønnesirup eller honning
• salt
• pepper

 

forberedelse:

1. Tørk kikærter – fjern fra glasset, skyll med vann og la det tørke – i beste fall for en hel natt;
2. Bake gresskar – skrape frøene fra bollen, kutt gresskaret i små biter – lenge, men 1 til 2 cm lange stykker, forvarm ovnen og bake gresskarbitene i 20 minutter. La det kjøle seg og puree med blenderen, blenderen eller med en gaffel;
3. Stek hvitløk og rosmarin i pannen med litt olivenolje eller rapsfrøolje i noen sekunder;
4. Bland det pureed gresskar med kikærter og puree igjen. Legg til alle andre ingredienser og bland. Til slutt kan du legge til litt sitronsaft og pepper og salt etter smak.

Hummus dukkert for smøring på brød – rask sunn frokost

---

I det hele tatt er det ikke en vanskelig oppgave å forberede din egen hummus hjemme. Bare bestem deg for bestemte produkter (avhengig av din preferanse), legg alt sammen i blenderen eller puréen i en hvilken som helst bolle og nyt den delikate smaken av sunn mat. Hvis maten er litt strammere, kan du spise den som salat eller hovedrett. Det er kremere og mer flytende, kan brukes som en dukkert, saus eller noe annet. Her foreslår vi: Som en sunn matbit kan hummus kombineres med grønnsaker – det ville være det beste alternativet enn å spise den med tortilla eller brødruller. Men fremfor alt, nyt hver bit og dele hummusen med partnere – for eksempel filmkvelden – så er det ingen fare med kaloriene å overdrive.

Har du spist hummus med informasjonskapsler?

Rask oppvask å nyte – deilig og eksotisk

Stekt kikærter – god snack ide

Har du allerede prøvd søte kikertærter? Hvis ikke, er det siste gang, fordi de er utrolig deilig, men også sunn og høy i protein!

kikert Nutella (for 250 gr):

Forberedelse for matlaging

Grønn hummus (med avokado og rakett):

• 2 avokadoer
• 1 tinn kikærter (240 – 250 gr)
• 1/2 bukett persille
• 50 – 100 gr rakett
• 3 ss olivenolje
• fedd hvitløk
• Salt og pepper etter ønske

Hvordan klargjøre oppskriften er allerede klart for deg. Bland alt sammen, puree og nyt kremaktig mat! Server dem best med arabiske ruller for mer autentisitet.

Hvilken er din favorittvariant av hummusoppskriften?

Hummus med yoghurt:

• 400 gr kikærter (konserverte eller friske)
• 1 fedd hvitløk
• 120 – 150 ml yoghurt
• 1 ss vann
• 2 ss olivenolje
• Salt og pepper

Protein fra naturen – kikærter og brokkoli

Tuna Hummus:

• 1 kikertærk
• 1 boks tunfisk i olje
• 2 kokte gulrøtter
• 1 fedd hvitløk
• 3 ss sitron juice
• salt
• pepper
• 1/2 bukett persille

Når alt kommer sammen i blenderen, er maten klar. Ikke glem å lage vakker dekorasjon av persille og oliven mens du serverer. Denne oppskriften er perfekt for idrettsutøvere som trenger mye energi og protein. Kombinasjonen av kikærter og fisk gjør parabolen full av vitaminer, mineraler, omega 3,6 og 9 og bringer ekstra stor boks av protein. Ikke bare idrettsutøvere, men alle som trenger mye energi for hverdagen, kan forberede maten til seg selv og familien. Alene voksende barn kan bare dra nytte av det!

Enkel hummus oppskrift å nyte

hummus original og enkel oppskrift:

• 300 gr kokte kikærter
• 2 ss sesam
• 2 ss sitron juice
• 4 ss olivenolje
• Salt og pepper

Du bør først forberede gulrøtter, courgette og asparges: skyll, kutt i lange stykker og lag i 2-3 minutter for å bevare sin knasefulle struktur. Når grønnsakene er klare, bør du blande produktene oppført ovenfor og deretter bruke som en dukkert for grønnsakene. Enjoy!

Hummus med gulrøtter er en tradisjonell kombinasjon

Rød hummus:

• 400 gr kokte kikærter
• 1 stor bit bete (ca 200 gr)
• 2 ss sesam
• 3 ss sitron juice
• Persille etter ønske
• salt
• pepper
• 2 hvitløksklær
• 4-5 ss olivenolje

Etter å ha blandet alt sammen, er du velkommen til å dele den røde hummusen med venner og familie.

Hummus med kikærter og beter

bean Hummus:

• 400 gr kokte bønner (i stedet for hummus)
• 2 hvitløksklær
• 3 ss sesam
• 1 bukett persille
• purre
• rød og svart pepper
• sitronsaft
• olivenolje
• salt

Avhengig av dine ønsker, kan du legge cederfrø og karvefrø. Dette gjør oppskriften rikere og mer deilig. Ha det gøy matlaging! Vårt lag!

Hummus fra bønner

Sesam, avokado, kikærter, sitron og hvitløk – alt du trenger for god hummus

Grønn hummus – lag den fargen med grønn paprika

Morsomt festmat med hummus

Tre oppskrifter å prøve

Lag hummuskrem deg i 3 enkle trinn

Fargerike farger på bordet gjør maten ser bedre ut

Hummus kan være en god del av det balansert kostholdet

Hummus med grønnsaker

Hummus oppskrift med pasta

Sunn snacksidee når du ser på TV eller filmkvelder hjemme

Alle de beste naturlige produktene i parabolen

Ekstra sitronsaft i kikært krem ​​er alltid en god ide

Hummus som en dukkert til grønnsaker og kaker

Kreativ designidee fra hummusoppskriften

Kombiner produkter etter personlig smak og ønske

En, to, tre og din hummus er klar

De grunnleggende produktene for en vellykket hummusoppskrift

Avokado i stedet for sesam for din sunne hummus oppskrift

Ser ikke denne platen ut som et stekt egg? Med så mange oppskrifter og vakre bilder går du bare sulten og ser mat overalt

Hummus å gå

De enkleste oppskrifter er de beste

 

Hummus dukkert for sunn matbit

Ikke glem å servere hummusen med stil og vakker dekorasjon

Tortilla med hummus og friske grønnsaker

Fargerike design ideer for Hummus oppskrift – avhengig av ingrediensene får du en rekke farger

Kreativ startbilde med mye protein

Dip for tortilla

Morsom lunsj boks å ta bort på skolen

Når du spiser i godt selskap, smaker alt mye bedre!