Avocado – acel lucru în formă de pară în domeniul fructelor și legumelor. Te-ai comportat așa de dispreț față de fructele exotice? Dacă da, uitați acest moment și redescoperiți avocadoul cu ajutorul nostru. Cu toate acestea, dacă știți deja mai multe calități pozitive, puteți împrumuta cel puțin câteva rețete sănătoase din articolul nostru. Nu ezitați să ne contactați pe Facebook sau pe Instagram pentru a trimite fotografii ale alimentelor dvs. cu avocado sau pentru a ne oferi noi sugestii pe care am dori să le adăugăm într-un articol următor.

Avocado Rețete – o plăcere pentru gustul și simțul feței

---

Ce este avocado și de unde provine?

Arborele de avocado este unul dintre copacii verzi și crește în zone calde și uscate. Cel mai mare producător de avocado din lume este Mexicul. Următoarele locuri sunt Peru, Columbia, Republica Dominicană și altele. Un alt fapt interesant este că avocadoul este unul dintre fructele de fructe de padure. Aproximativ 77% din compoziția lor este de grăsime. Dar este vorba despre așa-numitele “grăsimi bune”, care au un efect favorabil asupra sănătății organismului. Dacă întrebați diverși specialiști în nutriție și culturisti, veți găsi cu siguranță că au avocado (dacă nu zilnic) de cel puțin 2-3 ori pe săptămână în meniul lor.

Soiul de avocado “Hass” – există peste 400 de alte soiuri la nivel mondial

De ce este avocado sănătos?

Răspunsurile la această întrebare sunt nenumărate. În primul rând, este bogat în antioxidanți. Acizii săi grași sunt elemente ample pentru formarea mușchilor. Toate vitaminele, mineralele și alte substanțe nutritive pe care le conține sunt folosite pentru a furniza celulelor corpului o energie proaspătă din natură. O varietate de rețete cu avocado sunt incluse în meniul de vegetarieni și vegani. Dar, din moment ce aroma sa este destul de discret și modest, acest fruct este potrivit pentru o varietate de combinații – atât lumina, cât și umplere sandwich-uri pentru micul dejun, precum și aperitive, salate, sosuri și chiar și pentru dulciuri, cum ar fi crema sau tort pentru gustări sănătoase. Unele studii susțin că avocadoul este benefic în prevenirea cancerului … Atât de multe calități pozitive se unesc într-un mic fruct! Indiferent în ce formă sau pentru ce motiv – încercați să adăugați avocado la următorul vas. Acesta va satisface cu siguranță foamea și va aduce cu ea un sentiment de satisfacție, dar nici o vină că ați luat prea multă grăsime! Mai jos sunt câteva rețete seducatoare de avocado special selectate și puse împreună de echipa noastră.

Avocado este unul dintre superfoods moderne – valorile lor nutritive mărturisesc acest lucru

1. Salata de fructe de mare din fructe de mare

---

ingrediente:

• 1 pachet de salată verde (aproximativ 75 g)
• 300 g creveți
• 1 avocado (copt, dar greu)
• 1/2 var
• 1 lingurita muștar Dijon
• 1 lingurita curry
• 1 lingura de otet de vin rosu
• 1 vârf de sare și piper
• 1 lingura de apa
• 2 linguri ulei de măsline

Mod de preparare:

• Spălați și sezonați salata verde
• Tăiați creveții și adăugați la salată
• Îndepărtați sunetele avocado și tăiați fructele în bucăți mici
• Stropiți totul cu sucul de lime
• Adăugați oțet și ulei de măsline și amestecați salata bine

Bon Appetit!

2. Avocado cu quinoa

ingrediente:

• 2 avocado coapte
• 1 castron mic de quinoa gătit
• 1/2 cană de fasole roșie (clătită și condimentată)
• 2 cepe de primăvară, tocate mici
• 1 ardei roșu, tocat
• 1 lingură de porumb (proaspătă sau conservată)
• 2 linguri ulei de măsline extra virgin
• sucul de 2 lămâi

Mod de preparare:

• Reduceți jumătate din avocado, extrageți miezul și utilizați o lingură pentru a acoperi puțin mai mult
• Pentru salata quinoa: amestecați quinoa, fasole, ceapă, ardei și porumb într-un vas mai mare. Se toarnă sucul de lămâie și uleiul de măsline și se amestecă totul împreună
• Umpleți complet găurile din jumătatea de avocado cu salata și bucurați-vă de acest fel de mâncare delicioasă și sănătoasă într-o companie bună!

3. Salata italiană cu avocado și pui

ingrediente:

• 300 g file de pui la gratar
• 2 cepe de primăvară
• 2 catei de usturoi
• 1 – 2 avocado
• 250 g de paste gătite
• suc de lămâie
• ulei de măsline
• Sare și piper
• Roșii roșii pentru decorare

Mod de preparare:

• Taiați sau rupeți carnea în bucăți mici
• Se amestecă într-un castron împreună cu pastele, usturoiul, ceapa și bucățile de avocado
• Se condimentează salata și se decorează cu roșii de cireșe

4. Toast cu pastă de avocado și măsline

ingrediente:

• 1 avocado copt, înjumătățit
• 1 lingurita suc proaspat de lamaie
• 1/4 linguriță de sare de mare
• Pâine prăjită cu grâu întreg
• 1/2 linguriță susan
• 1/4 linguriță de ardei roșu
• 2-3 linguri de pastă de măsline
• 1 pinch de piper negru

Mod de preparare:

• Într-un castron mediu se amestecă avocado tăiat cu sucul de lamaie, vârful de sare și piperul negru
• Zdrobiti avocado bine cu furculita (ar trebui sa fie potrivite pentru lubrifiere)
• Se adaugă pasta de măsline în castron și se amestecă bine
• Se pune pâine prăjită într-un vas de servire și se frământă generos cu amestecul, apoi se presară cu susan și ardei roșu
• Câteva picături de ulei de măsline vă vor oferi un pâine prăjit o aromă și mai bună – nu ezitați să experimentați și alte idei

5. Răspândiți rețete de avocado

ingrediente:

• 1 avocado copt și moale
• 1 linguriță de susan
• 1 lămâie
• ceapa de primăvară
• mărar
• pătrunjel
• usturoi
• sare

Mod de preparare:

• Coaceți avocado și zdrobi cu o furculiță
• Adăugați ceapa, patrunjelul și mărarul
• Într-o ceașcă sau castron, amestecați susanul cu jumătate din sucul de lamaie și amestecați bine – turnați amestecul în castron cu avocado
• Se condimentează cu sare și (dacă se dorește) un mic usturoi
• Pasta este potrivită pentru sandwich-uri, ca o baie sau aperitiv. Amestecat cu paste și roșii, devine un minunat fel de mâncare sănătoasă și delicioasă.

6. Hummus cu avocado

ingrediente:

• 3 avocado
• 300 g de năut din tigaie
• sucul de 1/2 lămâie
• sare
• piper negru
• ulei de măsline

Mod de preparare:

• Se amestecă toate ingredientele în blender și piure până când acestea sunt mushy – apoi hummus dvs. este făcut!

7. Smoothie cu babane și avocado

ingrediente:

• 1 avocado
• 1 banană
• 200 ml de iaurt
• Miere (pentru mai multa dulceata daca e nevoie)

Mod de preparare:

• Produsele din blender se întâmplă
• Servește bucătăria cu cuburi de gheață și felii de fructe
• Câteva nuci vă vor oferi corpului o energie suplimentară dimineața

8. Guacamole (avocado dip) – cea mai renumita reteta de avocado din intreaga lume

ingrediente:

• 3 avocado
• 1/2 lămâie
• 1 ceapă
• 1 tomate
• 2 catei de usturoi
• sare
• 50 g ulei de măsline

Mod de preparare:

• Coaceți avocado și tăiați în bucăți mari
• Îndepărtați interiorul roșiilor și tăiați restul
• Coaceți ceapa și tăiați în bucăți mici
• Se amestecă toate ingredientele în blender și piure până se obține un amestec omogen
• Sunteți bineveniți să serviți guacamole în bolurile de avocado, împreună cu bucăți de roșii sau chipsuri tortilla

9. Retete exotice de avocado – salata de bucurat!

ingrediente:

• 1 salată verde
• 1 avocado
• 50 g de brânză de ciuperci
• 40 g nuci (prăjite)
• 4 linguri ulei de măsline
• 2 linguri de suc proaspăt de lămâie

Mod de preparare:

• Clătiți salata și rupeți în bucăți mari
• Îndepărtați avocado, scoateți kernelul, tăiați avocadoul și stropiți cu suc de lămâie cât mai repede posibil, pentru a nu-și schimba culoarea verde proaspătă
• Se amestecă salata și avocado într-un castron și se servește cu ulei de măsline și sare
• Se amestecă din nou și se presară cu bucățile de nucă și brânză prăjite
• Dacă vă plac ideile exotice, puteți adăuga și câteva pere proaspete – un tratament incredibil pentru gustul mugurilor!

Deoarece pregătirea acestei salate este atât de ușoară și rapidă, este una dintre rețetele noastre preferate. Este, de asemenea, perfect ca o cină ușoară, dacă vă e foame târziu seara. După o antrenament rețete similare avocado sunt, de asemenea, foarte recomandat, deoarece toate ingredientele din ea sunt bogate în nutrienți sănătoși.

10. Broccoli cu sos de avocado

ingrediente:

• 2 capete de broccoli
• 200 g de ananas

Pentru sos:

• 1 avocado
• 1 buchet de busuioc
• 4 linguri ulei de măsline
• 2 linguri de suc de lamaie
• 1 lingură de sare

Mod de preparare:

• Gatiti vasele de broccoli si taiati mici “trandafiri”
• Împărțiți bucățile de broccoli în plăci de servire și adăugați toate bucățile de ananas
• Pentru sos, toate produsele rămase în blender sunt pudrate
• Dacă sosul este prea gros, se poate adăuga puțină apă
• Piesele de broccoli și ananas se toarnă cu sosul și se servesc (fără agitare)

11. Supă de avocado cu creveți

ingrediente:

• 2 avocado
• 1 ceapă
• 100 ml de cremă de gătit
• 50 g unt
• 1 lingură de făină
• 1 linguriță de ardei roșu
• 1/2 piper negru
• sare
• 1 litru de apă
• 100 g creveți fierți sau prăjiți
• proaspăt mărar

Mod de preparare:

• Tăiați ceapa în cubulețe mici și fierbeți în unt până când se înmoaie
• Se adaugă făina și toate condimentele, se amestecă, se toarnă cu apă și se fierbe câteva minute
• Adăugați avocado decojit și tăiat și gătiți încă 2-3 minute
• Scoateți din placa de gătit și lăsați-o să se răcească, apoi adăugați cremă de gătit în timp ce amestecați continuu
• Treceți supa și serviți cu mărar și creveți proaspeți

12. Salata de cartofi cu avocado

ingrediente:

• 1 kg de cartofi
• 2 avocado
• 3 ceapă de primăvară
• 2 linguri de Majo
• 125 gr brânză de cremă
• 1 lingură de suc de lămâie
• ceapă
• piper negru
• sare

Mod de preparare:

• Se fierbe cartofii și se lasă să se răcească ușor, apoi se taie în cuburi mici
• Reduceți jumătate din avocado, extrageți miezul, coajați și tăiați din nou în cuburi
• Puneți avocado și cartofii într-un castron mare
• Adăugați ceapa tocată și mirodenii
• Toate aceste ingrediente sunt turnate cu un dressing constând din brânză, suc de lamaie și de lamaie
• Amestecați salata bine, serviți, mâncați și bucurați-vă!

13. Pui gătit cu avocado

ingrediente:

• 1 kg de carne de pui
• 250 g avocado
• 3 linguri de făină
• 2 lingurițe de piper roșu
• 2 linguri ulei de măsline
• sare

Pentru sos:

• 400 g de roșii
• 4 căței de usturoi
• 1 ceapă
• 50 g de țelină
• 1 morcov
• 125 ml de vin alb
• 400 ml supă de pui
• 1 piper
• 30 g de coajă de lămâie
• sare
• piper roșu

Mod de preparare:

• Clătiți carnea, uscați și tăiați în părți egale
• Amestecați făină, ardei roșu și sare și aruncați carnea în acest amestec și se prăjește în tigaie
• Taie morcovul și țelina în Würfll
• Roșii roșii, coajați și tăiați în bucăți mari
• Se taie cuișoarele și ceapa de usturoi, se adaugă sosul din carnea prăjită și se prăjește pentru încă câteva minute
• Adăugați morcovii și țelina, apoi rodeți roșiile și farfuria până când roșiile se prăbușesc
• Apoi se toarnă vinul în el și după 3-4 minute și supa
• Lasă hrana să se topească o jumătate de oră
• Clătiți avocadoul, coajați-l, îndepărtați miezul și tăiați carnea
• Puneți bucățile de avocado cu suc de lamaie și lăsați-le la o parte
• Când se termină carnea, se adaugă avocado-ul și se toacă timp de 5 minute
• Înainte de servire, decorați vasul cu coaja de lămâie și garnisiți cu orez fiert

Bucurați-vă de masă!

14. Doner de casă cu ouă și avocado

ingrediente:

• 4 rulouri de pâine arabă pita
• 2 roșii
• 1 avocado
• 3 ouă
• 125 g iaurt
• 1/2 lămâie
• 4 tulpini de ceapa de primavara

Mod de preparare:

• Se fierbe și se taie ouăle
• Clătiți avocado și roșii, coajați și tăiați în benzi
• Faceți un sos de la iaurt, lamaie și ceapă tocată și pregătiți cu sare și piper (puteți adăuga și usturoiul dacă doriți)
• Preîncălziți roșiile de pâine de pită timp de 1 minut, pictați fiecare cu sosul
• Distribuiți în mod uniform bucățile de avocado, ouă și roșii, rotiți rulourile, tăiați în două și serviți. Rapid, ușor și gustos – rețetele de avocado “să meargă” sunt rețetele noastre preferate!

15. Hosomaki avocado – Sushi este una dintre cele mai populare specialități nu numai în Japonia, ci și în întreaga lume

ingrediente:

• 250 g de orez de sushi
• 4 frunze de nori
• 3 linguri de oțet
• 2 linguri de zahăr
• 1 lingura de Mirin (vin de orez)
• 1 lingură de sare
• 1/2 avocado
• sos de soia
• ghimbir
• pasta de wasabi

Mod de preparare:

• Clătiți bine orezul până când apa în care se află devine transparentă
• Apoi douse cu apă rece și gătiți așa cum se află pe ambalaj
• Când orezul este gata, acoperiți oala cu o cârpă și lăsați-o până se răcește
• În acest moment preparați sosul: amestecați otetul de orez cu zahăr, mirin și sare și amestecați până când zahărul se topește complet
• Se amestecă orezul rece cu acest amestec și se amestecă bine
• Așezați frunzele nori pe un covor din bambus (cu fața lucioasă în jos)
• Așezați orezul pe mâini ude, cu orezul de 1 cm de la capătul frunzelor nori
• În centru, plasați avocadoul într-o linie; În plus, alte produse pot fi adăugate în funcție de gust și dorință
• Rulați sushiul exact și cu ajutorul covorului, tăiați cu un cuțit ascuțit și serviți cu sos de soia, ghimbir și pastă wasabi

16. Reteta de avocado pentru chiftele 

ingrediente:

• 400 Filet de pui filetat
• 1 avocado mediu copt
• sucul de 1/2 lămâie
• patrunjel mic tăiat
• 2 linguri de pesmet
• ceapa mică tăiată
• sare
• piper

Mod de preparare:

• Se amestecă toate ingredientele într-un castron mare și se amestecă
• Formați chiftele și coaceți în cuptor pe hârtie de copt
• Garnisiți cu salată proaspătă și serviți

17. Mousse de ciocolată cu avocado

ingrediente:

• 100 ml lapte de migdale
• 1 avocado
• 1 lingură de cacao
• 1 vanilie
• 1 banană

Mod de preparare:

• Purtați în blender timp de aproximativ 3 minute
• Serviți mousse în boluri răcite
• Garnitura după cum se dorește – de ex. cu biscuiți, fructe proaspete, înghețată de vanilie sau chipsuri de ciocolată

18. Avocado Cheescake

Tort vegan pentru a vă bucura – Gusturile de casă cele mai bune

19. Inghetata de avocado 

Avocado înghețată – servită cu dragoste 

Ideile creative fac ca mâncarea să fie chiar mai frumoasă și mai delicioasă

Avocado retete si idei de desert

20. Retete de avocado pentru Smoothie – Vă puteți gândi singur la câteva alte combinații posibile

Avocado, ananas și var

Mâncarea colorată este distractivă – și mâncăm cu ochii noștri, nu?

Salată proaspătă pentru o bună dispoziție

Mâncărurile exotice sunt populare în rândul tinerilor pentru că aduc ceva nou

Avocado rețete cu citrice și ceapă – ați încercat astfel?

Vegan rețete de avocado 

Simplu, rapid și gustos

Avocado retete pentru Ziua Îndrăgostiților – o dragoste sănătoasă

Micul dejun regal

Pizza conopida cu avocado si rosii

Brownie cu avocado în loc de unt – grăsimi din natură

Următoarele ingrediente sunt necesare pentru preparare

Crupe roșii cu avocado

Avocado rețete pentru scufundare sau sos 

Avocado aduce grăsimi sănătoase în farfurie – acestea sunt necesare chiar și atunci când pierdeți în greutate

Avocado Rețete – Idei pentru a umple jumătățile de avocado

Ton, ouă, legume sau quinoa și altele – aproape totul poate fi combinat cu avocado

Avocado Rețete – în loc de unt, bate pâine cu avocado

Știți că recent se deschide un restaurant avocado în Amsterdam?

Avocado pentru micul dejun – idei 

Tagliatelle cu sos de avocado și roșii

… sau fusilli 

Servește rețete de avocado ca un aperitiv

Sandwich cu avocado răspândit

Rețete simple de avocado

Există 1000 de combinații posibile

Mâncăruri gourmet pentru a vă bucura

Somonul și avocado sunt o combinație de top!

Preparate vegetariene pentru fitness 

Umplut avocado jumătăți

Avocado crema este un supliment sanatos pentru orice fel de mancare

Guacamole și tortilla – du-te în Spania! 

Avocadosul a fost, de asemenea, deosebit de popular ca un deco în ultimul timp – nu ați cumpărat o bluză, o față de masă sau cel puțin o servietă cu acest motiv?