Iaurt bulgară este renumit pentru întreaga lume cu gustul său delicios. Bulgarii sunt foarte mândri de acest produs natural! În plus față de trandafirul bulgar, iaurtul este o amprentă a orașului. În patria sa, iaurtul este denumit simplu lapte acru. Bacteriile care “strică” laptele sunt numite Lactobacillus bulgaricus și izolate de bulgarul învățat Stamen Grigorov. Altfel, reteta pentru iaurtul bulgar este veche.

În Bulgaria, pregătiți multă hrană cu acest ingredient. De exemplu, supa rece bulgară numită tarator este făcută din iaurt și castraveți. Bulgarii toarnă apă în iaurt și beți o băutură. Aceste băuturi sunt potrivite în mod deosebit pentru tortul de bomboane bulgare Baniza.

Deși iaurtul este deja disponibil în magazine, mulți bulgari îl fac acasă. Tehnologia este simplă, dar există multe subtilități în producție! În primul rând, laptele este încălzit, apoi se adaugă un pic de iaurt. Amestecul este agitat și acoperit cu o cârpă pentru a se încălzi. După câteva ore, iaurtul este gustat, dacă a devenit suficient de acru. Cel mai bine este să consumați frigul de iaurt. La bulgarianfood puteți obține o cultură inițială. Iaurt bulgară este delicios și sănătos și vă recomand să vă bucurați mai des de această delicatețe.

Trebuie doar să vă bucurați de iaurtul bulgar

---

Iaurt bulgară și bunele care sunt făcute din ea

Iaurt bulgăresc, destinate atât celor care mănâncă

Iaurt bulgară într-un sunet tradițional

---

Iaurtul este alb de zăpadă

Un produs natural adevărat

Puteți adăuga fructe

Iaurtul arată atât de tentant

Un aliment foarte sănătos

De asemenea, hrănește animalele!

Această supă arată, de asemenea, plăcut din punct de vedere estetic!

Copiii ar trebui să mănânce iaurt!

Iaurt și tort de patiserie

Un mic dejun sănătos cu iaurt bulgar

Puteți arunca gem în ea!

Să faci singur iaurtul nu este complicată

Bunica mea face iaurt în astfel de ochelari

Iaurt și trandafiri – simboluri ale Bulgariei

Bucurați-vă de masă!