Grécko je zaujímavá krajina. Nie je náhodou, že si to mnohí ľudia vyberú pre svoju letnú dovolenku. Môžete si vychutnať krásnu prírodu, krištáľovú vodu mora, priateľský postoj miestnych obyvateľov a samozrejme aj vynikajúce jedlo. Nie je pochýb, niektoré sú Grécke jedlá jeden zo symbolov kultúrneho dedičstva krajiny. Niektoré z nich sú dosť známe a sú pripravené po celom svete. Iné sú typické pre tieto oblasti a sú varené výlučne tam. vysuší bravčová klobása, “Avgotaraho” – – a to aj v dávnych dobách “loukaniko” boli vysušené kaviár a “Paximadi” – tradičný chlieb, pečený z kukurice, jačmeňa a raže. Existuje mnoho potravín, ktorých mená majú arabčinu, perzské a turecké korene, napríklad moussaka, “tzatziki”, “yuvarlakia”, “keftethes”, “búrok”.

Niektoré grécke jedlá vyzerajú celkom pekne

---

Grécke jedlá s Avgotaraho

Grécke jedlá so stredomorskou chuťou

Grécke jedlá sa môžu kombinovať s typickým chlebom Paximadi, feta a olivami

---

Tzatziki je symbol gréckej kuchyne

Klasická gréčtina Moussaka

Gyroskopičky alebo s.g. Keftethes sa podávajú s tzatziki omáčkou

Medzi tradičné grécke jedlá patria:

 “Tiganita” – typické gréckej kuchyne smaženie zeleniny, sú najbežnejšie cuketa, baklažán, papriky alebo húb;

“Horiatiki” – grécky šalát: paradajky, uhorky červená cibuľa, balkánsky syr a Kalamata olivy, olivový olej a citrónovou šťavou;

Horiatiki – tradičný grécky šalát

Tento šalát je super čerstvý a môžete tiež pridať kapary

Horiatiki sendvič je lepší ako sendvič s hranolkami

“Spanakopita” – špenátový koláč s vajíčkami, syrom feta, korením a zelenou cibuľkou

Spanakopita – perfektné raňajky

Grécko-talianska zmes: Spanakopita, zmiešaná so špagetami

Spanakopita Tart

“Dolmadakia”: hroznové listy so zeleninou a ryžou, často s mäsovou výplňou

“Lachanosalata” – slanina s plátkom kapusty, soľou, olivovým olejom, citrónovou šťavou

Ďalším variantom tohto šalátu

“Kolokythoanthoi” – cuketa plnená syrom alebo ryžou a bylinkami

“Patatosalata” – zemiakový šalát s olivovým olejom, nakrájanou cibuľou, majonézou, octom alebo citrónovou šťavou

Môžete tiež pridať granátové jablko

“Fasolakia freska” – čerstvé zelené fazuľky dusené cuketami, zemiakmi a paradajkovou omáčkou;

V gréckej kuchyni nájdete aj veľa chutných polievok a dezertov. Mnohé z nich sú ovplyvnené tureckou kuchyňou. Veľmi slávny je grécky gyros, rovnako ako aj iné Grécke jedlá s mäsom.

Pozrite sa na našu fotogalériu a vyberte si aspoň jednu myšlienku pre vašu ďalšiu gréckú večeru.

Jeho Výsosť – Gyros!

Souvlaki – majstrovské dielo gréckej kuchyne

Vegetariánska výživa – plnené papriky

Ryby v pergente

Zucchini Patties – ďalšie majstrovské dielo

Saganaki – sladké guličky so syrom

Avgolemono – tradičná grécka kuracia polievka

Zdravé grécke jedlá

Grécke dezerty sú neobvykle chutné!

Rizogalo – Mliečna ryža podľa gréckej receptúry

Baklava – tradičný dezert pre Grécko a Turecko

Nezabudnite na jogurt