Koláč bez vajec, vegánsky koláč, bezlepkový koláč – tu nájdete najlepšie 11 receptov. Bavte sa pripravovať!

Tekvicový koláč bez Ei

---

zloženie:

• 3/4 šálky nemiešaného masla (mäkké)
• 1/2 šálky granulovaného cukru
• 1/4 šálky hnedého cukru
• 4 a polievkové lyžice tekvica pyré
• 2 ml extraktu z vanilky
• 1/2 lyžičky škorice
• 1/4 Tl. Muškátový oriešok
• 1 štipka zemných klinčekov
• 1/2 Tl
• 2½ sódy na pečenie
• 2¼ šálky múky

Pre glazúru:

• 2½ práškového cukru
• 2-3 lyžice nemiešané maslo (mäkké)
• 1/2 vanilkového extraktu / javorového sirupu
• 3-4 lyžice Mlieko / voda

Okrem toho:

• Zuckerstreusel

príprava:

• Zmiešajte maslo a dva druhy cukru s ručným mixérom, až kým nebudete spenený. Pridajte tekvicové pyré a vanilkový extrakt. Pridajte suché prísady a dobre premiešajte, kým cesta zostane bez hrudiek. Cesto pokrývajte handričkou a nechajte 1 hodinu odpočinúť.
• Predhrejte rúru na 175 ° C.
• Vytvorte plech na pečenie s pergamenom. Formujte malé lopty z cesta a ľahko ich zatlačte.
• približne Pečieme 10 – 11 minút.
• Nechajte gule na cesto vychladnúť.
• Príprava glazúry. Zmiešajte cukor a maslo.
• Výťažok z vanilky a jedna polievková lyžica. Pridajte mlieko / vodu, kým sa nedosiahne požadovaná konzistencia.
• Naneste námrazu špachtľou z koláča a ihneď posypte cukrom.

Cupcake čokoládový koláč bez vajec

zloženie:

• 1½ šálky múky
• 1 šálka granulovaného cukru
• 1 T. Sóda na pečenie
• 1 Tlová soľ
• 1/2 šálka kuskusu prášku
• 1/2 šálky oleja
• 1 šálka vody
• 1 T. Vanilkový extrakt
• 1 Tl

Zubreitung:

• Predhrejte rúru na 175 ° C. Pripravte 16 šálok papiera.
• Zmiešajte všetky zložky dohromady. Rozložte zmes do papierových pohárov. Pečieme 20-25 minút.

Koláč bez vajec: veľkonočný jahňací čokoládový koláč

Hľuzovky s čokoládovými lupienkami

zloženie:

• 2½ šálky múky
• 1 Tlová soľ
• 1 šálka masla
• 3/4 šálky granulovaného cukru
• 1 polievková lyžica Vanilka
• 1/3 šálky mlieka / smotany (ide aj sójové / mandľové mlieko)
• 1 šálka polosladkých kusov mini čokolády
• 400 g tmavej čokolády

príprava:

• Mieša sa maslo a cukor s ručným miešačom pri strednej rýchlosti až do spenenia. Pridajte smotanu a vanilku a premiešajte. Potom pridajte múku a soľ a miešajte s miešačkou pri nižšej rýchlosti. Potom pridajte kúsky čokolády.
• Cesto pokryjeme a necháme odpočinúť 1 hodinu.
• Tvarové guličky na cesto (asi 2, 50 cm) a umiestnite na plech na pečenie s tučným papierom. Vložte guľôčky do mrazničky a nechajte ich 30 minút odpočinúť.
• Roztopte tmavú čokoládu vo vodnom kúpeli. Pomocou vidličky / kuchynskej pinzety ponorte guľôčky do čokolády a vložte ich späť na tučný papier. Nechajte hľuzovky odpočinúť, kým sa čokoláda nestane pevnou.

Čokoládou a mäta zmrzlina tortu

---

zloženie:

• 1 šálka šľahačky
• Extrakt z mäty 3/4 Tl
• 1/4 šálky cukru
• 1 balenie šálových vaflí
• 1/3 šálky čokolády

príprava:

• Zmiešajte šľahačku, extrakt z mäty a cukor na sneh.
• Oblátky zakryjte asi 1 Tl výsledného krému a položte ich na seba. Ak sa vaflova veža stane príliš vysokou a nestabilnou, umiestnite ju na servírnu s 2 kusmi pečiaceho papiera vedľa seba. (Neskôr sa odstránia).
• Hornú umiestnenú vaflovú vežu pokryte zvyšným krémom a umiestnite do mrazničky minimálne 4 hodiny.
• Opatrne odstráňte kúsky papiera na pečenie a posypte čokoládovými kúskami.

Jednoduchá vegánska čokoládová torta

Vegan čokoládový koláč s polevou arašidovým maslom a čokoládovou glazúrou

zloženie:

• 3 šálky múky
• 6 lyžíc kakaový prášok
• 1 Tlová soľ
• 2 šálky cukru
• 2 T. Sóda na pečenie
• 2/3 šálky rastlinného oleja
• 2 Tl
• 2 šálky studenej vody
• 1 T. Tekutá vanilka

príprava:

• Predhrejte rúru na 175 ° C.
• Pripravte dva kolieska na pečenie 23 cm.
• Zmerajte všetky suché prísady a umiestnite ich do miešacej misky. Vytvorte tri hniezda. V ďalšej miske premiešajte rastlinný olej a ocot. Nalejte zmes do troch hniezd. Potom posypte studenou vodou. Zmiešajte s vidličkou. Pridajte vanilku a znova premiešajte. Rozložte cesto rovnomerne medzi dve pekáče.
• Pečieme 25-30 minút. Nechajte dve čokoládové koláče odpočinúť približne 5-10 minút a starostlivo ich odstráňte zo stien oboch pekáčikov pomocou noža. Odstráňte koláče z plechov a nechajte ich úplne vychladnúť na kuchynskej mriežke.

Pre glazúru arašidového masla:

• 1½ krémové arašidové maslo
• 8 lyžíc nesolené maslo
• Kosmická soľ 1/4 Tl
• 1/2 šálky šľahačky
• 1½ lyžičky Vanilky
• 2¼ práškového cukru

príprava:

• Vložte maslo, arašidové maslo a soľ do miešacej misky a pomiešajte strednou rýchlosťou pomocou mixéra. Pridajte zostávajúce prísady a premiešajte raz. Beat s vyššou rýchlosťou 2-3 minúty, kým sa nedosiahne ľahká a spenená konzistencia.

Pre čokoládovú polevu:

• 1/4 šálky mlieka
• 1/2 šálky cukru
• 3 lyžice nesolené maslo
• 1 šálka polovíc sladkej čokolády

príprava:

• Zmiešajte mlieko a cukor v hrnci. Pridajte maslo. Priveďte k varu na strednú teplotu. Odstráňte z tepla. Pridajte kúsky čokolády. Miešajte pomocou šľahača, kým sa nedosiahne hladká konzistencia. Ak je zmes príliš hustá, pridajte 1 lyžičku varenej kávy.
• Zdobia podľa preferencií.

Caramel banánový koláč

zloženie:

• 2 ¹/₃  Šálky sušeného cmaru
• 1/4 T. škorica
• 1/4 šálky mlieka
• 1/4 šálky čistených banánov
• 1 dezert roztopené maslo

Pre plnenie:

• 30 ml karamelovej omáčky
• 2-3 banány nakrájané na plátky

Pre krém:

• 1 šálka šľahačky
• 1/2 šálky hnedého cukru

príprava:

• Položte plech na pečenie papier a predhrievajte rúru na 220 ° C.
• Zmiešajte cmarový prášok so škoricou, mliekom, cibuľami a roztopeným maslom v miešacej miske. V prípade potreby pridajte o niečo viac mlieka (každý jeden dezert).
• Posypte kuchynský stôl s cmarovým práškom a položte cesto na vrch. Trieste 10 krát a nakrájajte na 2 polovice. Vytvorte pekný okrúhly cukor s krúžkom alebo so sklenenou podložkou. Umiestnite tvarované sušienky na plech na pečenie a pečte ich 8-10 minút. Potom upečte pečené koláčiky na kuchynskej mriežke a nechajte 5 minút vychladnúť.
• Medzičasom zohrievajte karamelovú omáčku na nízkej teplote.
• Zmiešajte hnedú šľahačku a šľahačku v chladenej miske a potom rýchlo zmixujte s mixérom vysokou rýchlosťou, kým sa nevytvoria oblátky.
• Rozdeľte sušienky na polovicu. Položte polovicu na tanieriku a zakryte banánovými plátkami a banánovou a karamelovou omáčkou. Potom položte druhú polovicu na vrch a zakryte sladenou šľahačkou. Potom pridajte o niečo viac banánovej a karamelovej omáčky.

Tri receptúry na pečenie bez vajec

Čokoládový tyčinkový koláč bez pečenia

zloženie:

• 6 30 g čokoládových tyčiniek s / bez matiek
• 1/2 šálky hrubo mletých mandlí
• 230 g šľahačky
• 255 g bezlepkových škvŕn / kôry cookie koláčov

Cookie pie crust

príprava:

• Roztopte čokoládové tyčinky vo vodnom kúpeli za miešania.
• Pokiaľ je to potrebné, ak sú tyče bez orechov, pridajte 1/4 šálky mletých mandlí a miešajte, až kým sa čokoláda úplne neroztopí.
• Odstráňte z tepla, počkajte niekoľko minút, kým sa zmes mierne ochladí a potom pridajte šľahačku. Pomaly premiešajte a nalejte do pripraveného plechu na pečenie.
• Ostatné mandle môžu byť použité na piedekoration.
• Pokrývajte koláč s hliníkovou fóliou a umiestnite do chladničky na 4-5 hodín.

Tu je návod na obrázky