Molekulárna kuchyňa – extravagantná stránka kulinárskeho umenia
zobraziť
molekulárna kuchyňa sa v posledných rokoch vyvinulo a už nie je v podzemí. Dokonca by sme povedali, že molekulárne jedlá sú medzi najpriaznivejšie v reštauráciách. Jedenie molekulových znamená, že sú trendy a štýlové.
Ak ste fanúšikom tohto kulinárskeho umenia a chcete ho zvládnuť sami, môžete sa zúčastniť kurzu a stať sa domovom Molecular Maestro. Takže môžete vždy jesť niečo vynikajúce.
Táto kuchyňa nie je len o chuti. Aj tu sa objavuje vzhľad, prezentácia a dekorácia veľmi dôležitou úlohou. Žiadna molekulová parabola nevyzerá pôsobivo, ak nie je zdobená typickou dekoráciou. Berte na vedomie, keď vykonáte prvé kroky.
Veríme, že vždy musíte vyskúšať nové veci bez toho, aby ste mali nejaké predsudky. molekulárna kuchyňa je fantastický nápad a spôsob, ako vstúpiť do nového roka – keď vyskúšate niečo nové! Nebojte sa, len zvedavosť! 🙂
Molekulárna kuchyňa sa stáva čoraz populárnejšou
Molekulárna kuchyňa je vyjadrením tvorivosti
Molekulárna kuchyňa nie je nevyhnutne komplikovaná a extravagantná
Molekulárna kuchyňa má veľa receptov – jedlá srdečné jedlá a dezerty
Obzvlášť dôležité je, ako sa jedlo prezentuje
Všetky tri sú pôsobivé, ale geometrická postava je skutočným majstrovským dielom!
Človek ťažko odolával takému pokušeniu
Výbuch farieb a chutí
Predovšetkým musíte venovať pozornosť tomu, že jedlo vyzerá ako jedlo
Kocka radosti
Sladké kocky jahôd
Úprimne povedané, molekulárna kuchyňa nie je jednoduchá a jednoduchá
Dekorácia je tiež veľmi dôležitá a charakteristická
Tieto drop-like jedlá sú v popredí kultivačného umenia
Toto jedlo vyzerá takmer obyčajne, ale má vôľu molekulárnej kuchyne
Molekulové koktaily – veľmi populárne a inovatívne
Nasledujúce sladké pokušenia určite priťahujú každú chvíľu pozornosť
V súčasnosti nájdete veľa molekulárnych koktailových receptov
Prečo vôbec varenie molekulárne? Vzhľadom k tomu, že je chutné, módne a extravagantné
Šalát Caprese v inovatívnej verzii
A ovocný šalát s novým tvarom